现在，请允许我来为大家解答一些关于日本日常吃物的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于日本日常吃物的讨论，我们开始吧。
文章目录列表:
1.日本人一般吃什么？
2.日本人每天吃什么?日本饮食的三大特点你知道吗？
3.日本人饮食一日三餐食谱是什么?
4.日本人每天必吃的8种食物是什么?
日本人一般吃什么？
1、、寿司（Sushi）
日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
2、幕之内便当
盒饭在日本称“弁当”，就是我们常说的“便当”，江户初期的便当，极为简陋，顶多是几个握饭，再添些许酱菜而已。中期以后，庶民生活水准大大提升，便当也随着豪华起来。种类不但有“赏花便当”、“观剧便当”、“游船便当”，更有“郊游便当”。
3、生鱼片(Sashimi)
日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵泥（wasabi）等，是日本菜中接近最清淡的菜式。生鱼片虽然起源于中国，但是现在俨然已是日本的代表食物。生鱼片的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软、易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸，称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。
4、乌冬面(udon)
乌冬，在日语中写作“饂饨”，是一种以小麦为原料制作的日本面，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。
乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。冬天加入热汤、夏天则放凉食用，凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
5、天妇罗（tenpura）
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金**，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁。种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。据记载，早在16世纪天妇罗就已经出现了。可是当时油价很贵，所以天妇罗属于“贵族食品”。德川家康就很喜欢吃天妇罗，据传最后还因食用了被下毒的天妇罗身亡。明治时期，天妇罗逐渐得到了普及。今天，无论在高档饭店或是普通家庭，天妇罗出现的频率都很高。
日本人每天吃什么?日本饮食的三大特点你知道吗？
日本人常吃的食物：饭团，手卷（算寿司的一种把，海苔包在外面），天ぶら，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。
日式炸鱼，贝类，焙烤制品，豆制品，烧烤，煎饭团，生鱼片，怀石料理，面条，寿司，生鱼片
，火锅，便当，渍物（酱菜）。
啤酒
日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。
日本清酒
清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。
威士忌
日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)。
餐酒
在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。
烧酒
这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。
1.edamame是绿豆/大豆，(一种流行的日本青豆开胃菜) 2.(shrimp tempura)炸虾 3.vegetable tempura(什锦蔬菜天妇罗) tempura的中文名称:天妇罗。就是用一种特别的面粉,调成汁,裹在蔬菜外面,用油炸,然后蘸着专门的tempura sauce,味道很妙,淡淡的甜,又很香。日本料理常有这种东西. 4.scallop tempura就是(炸干贝) 5.Soft-Shell Crab（炸软壳蟹） 6.tekka don(金枪鱼盖饭) 7.shirashi–Sashimi（刺身） 8.ebi 虾 9.unagi鳗鱼 10.maguro鲔(饭) 11.hotate海螺 12.tako章鱼 13.ikura(鲑鱼籽) 鲑鱼的卵被称为“IKURA”在日本被当作高级食品原料。用来做日本寿司的鲑鱼籽在日本叫做Ikura[盐腌且已分开成一粒一粒]或Sujiko[盐腌但没有分开]。 14.masago多春鱼鱼子 15.tamago甜蛋（寿司） 16.wakame若芽、裙带菜 17.sake（鲑） 18.sake sashimi(日本鲑生鱼片） 19.maguro sashimi(鲔生鱼片) 20.sushi maki combo(寿司卷套餐) 21.tekka maki（金枪鱼寿司卷） 22.kappa maki（黄瓜寿司卷） 23.oshinko roll(日式泡菜卷) 24.sweet potato maki（甜番茄寿司卷） 25.avocado maki（酪梨卷） 26.flower roll（花卷） 27.spider roll（软壳蟹卷） 28.rocking roll（火辣寿司卷） 29.\”49er roll\”（49人寿司卷） 这道料理就是寿司饭卷,上面撒上一些金色的碎末,49人寿司卷(49er Roll)则被誉为像是足球赛中的「底线得分」(touch-down)一样的精彩. 30.king roll（霸王寿司卷） 31.queen roll（女王寿司卷） 32catepillar roll（特色寿司卷） 33dynamite roll（劲爆寿司卷）-辣味的：）~ 34risind sun roll（东方升寿司卷） 35vanna roll（薇安娜寿司卷）
日本人饮食一日三餐食谱是什么?
日本人每天吃什么?
1、鱼：深海鱼类（如青花鱼、大马哈鱼、银鳕鱼、金枪鱼）里的DHA能够改善记忆力和认知功能，EPA则能够减少血液里的中性脂肪和坏胆固醇，预防动脉硬化，预防脑中风及老年痴呆。
2、水豆腐：黄豆自身富含蛋白质，但不易被身体消化吸收，而通过加工制作水豆腐，营养元素的消化率进一步提高，还加入了独有的香气。豆腐是大家植物蛋白质的最佳由来，还能够提供丰富多样的钙和镁。
3、海带丝：营养成分非常高，含有蛋白质、人体脂肪、蛋白质、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素和碘等多种氨基酸。在日本，海带丝被称之为永生不死的妙药，能预防肥胖、心动脉硬化、血压高、心脏疾病等。
4、蔬菜水果：蔬菜和水果中的很多抗氧剂配合起来，能非常好抵挡变老。
日本饮食的三大特点你知道吗？
四面环山，由四千多个海岛所组成的日本海岛，气候温和，四季分明，有优越的新鲜的海产品，因此发展自己的深海菜肴。出现确定观念，在菜肴发展的方向上也是如此。换句话说，风土人情酿就特色菜。
与此同时，由于日本是海岛国家，加上资源缺乏，又无交界之周边国家，这一生态环境使之忧患意识浓厚，老怕如遇哪些灾难无法渡过，使日本中华民族灭亡。因此，有一些中国传去的历史文化到日本人正中间便变为日本式表述。
如同大伙儿孰知，日本受儒教观念影响很大，尤其是\”以和为贵\”的观念不可动摇。日本人尊崇的圣德皇太子就非常高度重视\”和\”，在她组织制订的十七条我国宪法中第一句话就是\”以和为贵\”。正是如此，日本人对宰杀大一点的家畜服用，认为无德。
加上日本平原区少，家畜难以喂养，日本人非常少服用牛肉。第二次世界大战后，因为获知牛肉营养价值使用价值，才慢慢吃猪、牛羊肉。牛肉则在市场中罕见，仅仅在北海道等少数地区才能买到。像中国那般服用鹿、驴、狗、兔子肉的风俗也是少见。这便酿就了日本菜肴少生产加工而吃生鲜食品的特征。
中国菜注重\”色、香、味\”，日本菜注重\”色、形、味\”。变了一个\”形\”字，日本饮食搭配文化的特征就出来了。日本菜肴虽不讲究吃到什么滋味，但很注重\”形\”，我们都知道日本菜肴是用眼睛吃的东西。也合乎日本的现象。日本路面狭小而人口多，维护、不损害自然风光是从古至今的习俗。
日本人一直实实在在承传自身先祖留下来的美。在所有饮食搭配环境中，随处弥漫着含蓄内敛却仍然令人不可忽视美。而高度重视人类的历史日本人更是把古人的饮食结构一丝不漏地继承来。因此，把烹制出的菜肴并作为当然风景里的一束花瓣，用于装点大众的生活。
寿司店
有关寿司店的名字、形状味儿等，就像老外所知道的那般，爱吃的不爱吃另说了，但凡到过日本得人或是对日本感兴趣的人，大约都是会从课本上或从其他人交谈中对寿司店有一定的了解：寿司店就是将蓝鳍金枪鱼或者鲣鱼等切割成一口可以吃下去小片状，随后用把手它攥在米饭团的上边……
而实际上寿司店拥有让人出乎意料的历史文化因素，难以用一两句话简单的把他讲清楚。而我现在对寿司店的认知已和过去有了很大转变。
茶道
以\”茶道\”为例子，大致的说，茶道要以泡茶、饮茶为突破口，用于增进感情且富有表现力，礼貌性的一种与众不同主题活动。这是日本的文化结晶体，日本文化艺术的典范，也是日本人生活规范和标准，日本人心灵的寄托。
日本人每天必吃的8种食物是什么?
一、日本居民早餐。
早餐很丰富，有鱼肉、米饭、味增汤、酱菜、鸡蛋、豆腐等等，再配上几乎家家户户都吃的纳豆，一碗饭下去吃得很饱，最后喝点汤，一顿丰盛的早餐就完成了。
二、日本居民中餐。
在午餐，日本人喜欢味道清淡的食物。典型的日本式午餐，包括有米饭，清淡的蔬菜沙拉（加入了酱油或米醋），通常还有腌制或烤制的鱼肉。
三、日本居民晚餐。
日本居民的晚餐较丰盛，他们通常在晚餐时喝汤，吃肉类，蔬菜或鱼肉，主食是米饭，也可以是面条。
吃了晚餐后，日本居民还会吃传统的日本甜点：一种名为wagashi的甜点，由水果，栗子，明胶制成的，味道很特殊。这与俄罗斯人通常吃的甜食，在味道上有很大的不同。
日本居民饮食的特点：
在日本，人们认为用餐次数应限于早餐，午餐和晚餐。尽管餐食的种类繁多，但食物的份量却不大。
在吃完每顿饭后，日本人会喝绿茶，这几乎是不可或缺的。
日本居民注重食物的自然新鲜的味道，所以很少吃油炸食物，并且在食物的烹制中，不会使用很多调味料，另外，有些食物甚至是生吃的。因此，这样保留了食物的自然特性。
日本人每天必吃的8种食物有：饭团、味增汤、荞麦面、鳗鱼饭、天妇罗、三文鱼、酱菜、日式沙拉。
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。
味增汤，这是一种主要以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。
荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。
鳗鱼饭是日料中的绝佳美味，鳗鱼有着非常高的营养价值。鳗鱼肉肉质Q弹，口感柔软但一整筷下去鱼肉不会松懈。
天妇罗是四大日本料理之一。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。
三文鱼，是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。
日式沙拉是一道日式美食，主要食材为圆生菜、圆白菜、紫甘蓝等。
爽口的酱菜是日本人饮食的一大特点，人们爱吃酱菜，已经到了餐餐不离的地步，可谓是无酱菜不欢。由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能保证卫生，还可以让原材料更新鲜。
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