作为日本吃谷福冈熊本话题的专家，我对这个问题集合感到非常兴奋。我会按顺序逐一回答每个问题，并尽量提供全面而准确的信息，以便为大家带来更多的启发和思考。
文章目录列表:
1.去日本九州旅行有什么好玩的？
2.逛逛日本 | 冬游纪行 乐在九州
3.日本面真有那么好吃么
4.去日本展开吃货之旅。有什么特色美食。一万预算
去日本九州旅行有什么好玩的？
日本九州地区是一个充满魅力和多样性的旅游目的地。以下是一些九州地区的热门旅游景点和活动：
1. 福冈：作为九州地区的主要城市之一，福冈拥有现代化的城市风光和丰富的文化活动。你可以参观太宰府天满宫，探索博多区的古老街道和美食，还可以游览福冈塔等标志性建筑。
2. 长崎：长崎是一座历史悠久的港口城市，也是日本与西方接触最早的地方之一。你可以游览长崎的历史街区、教堂和博物馆，如平戸岛、长崎铁路历史村、长崎爱情教堂等。
3. 熊本：熊本以其壮丽的熊本城而闻名，这是日本最大的木结构城堡之一。此外，你还可以参观熊本动物园、上天草市的海滩和岛屿，以及熊本周边的温泉。
4. 佐贺：佐贺以其古老的陶瓷传统而闻名，你可以参观有着400多年历史的伊万里陶瓷村，欣赏传统的陶瓷工艺和购买精美的陶瓷制品。
5. 宫崎：宫崎位于九州岛的南部，以其美丽的海滩、郁郁葱葱的自然风光和世界知名的宫崎鸡尾酒而闻名。你可以游览日南海岸的海滩，参观宫崎神宫和宫崎动物园。
6. 高千穗峡：位于宫崎县，高千穗峡是一个壮观的峡谷和瀑布景区。你可以漫步在峡谷的木板小径上，欣赏清澈的溪水、奇特的岩石和瀑布飞流直下的景象。
7. 阿苏山：阿苏山是九州地区最活跃的火山之一，被誉为\”火山的女王\”。你可以登顶阿苏山，欣赏壮丽的火山景观和热泉。
除了上述景点，九州还有许多温泉、美食和自然景观等等，都值得一探究竟。无论是历史文化、自然风光还是美食体验，九州地区都能满足各类旅行者的需求。
逛逛日本 | 冬游纪行 乐在九州
确实好吃日本拉面，是一种来自中国，但在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン（拉麺，ramen）”、“支那そば（soba）（荞麦面条）”、“中华そば”等。早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但现在拉面的口味也越来越多样化。日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。“ラーメン”（日语罗马字：ramen）的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括：老面、卤面、柳面（一个姓柳的中国人拉面师傅）、捞面（粤语）。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。那时拉面被叫做“支那面条”。第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年出生于台湾台南市的吴百福（日文名安藤百福）发明的方便面（方便面）叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。近年来，由于对疯牛病的恐惧，日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降，拉面成了上班族的第一午餐选择。将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子（又称支那竹）、葱花等配料。大部分的面条都是使用面粉（小麦粉、强力粉）和“咸水”（かんすい，又被音译为“甘素”）为原料，颜色大多是**。咸水是指碳酸钾和碳酸钠的混合物（有时也会加入磷酸）。这是由于曾有人使用内蒙古的湖水来制作面条，结果发现面条变得更加好吃，因此研究了湖水的成份之后，发展出了这样的配方。咸水是属于酸性，会让面粉中的谷蛋白黏胶质产生性质变化，让面条具有光泽感和增加弹性，也会让面粉中的黄酮类变成**，让面条具有独特的颜色。日本战后有一段时期，出现了许多品质恶劣的“咸水”，并且对健康可能会有不良的影响。现在日本农林规格（JAS）制定了成份的规定，咸水已经不再有安全性的问题了。此外，也有因为不喜欢咸水那种独特的味道，而改用鸡蛋取代的做法。水含量（加水率）较高的面条也会更加柔软，一般水的比例大约为35%。拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。汤底的常见原料包括：鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干（鲣节）、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆 、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低成本，但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。汤底的口味一般来说可分为酱油味、豚骨（猪骨）味、盐味、味噌味。此外，也有像担担面一般使用唐辛子（一种辣椒调味）的辣味和芝麻口味的汤底、类似生马麺（日本一种地方面食）的醋味汤底，以及欧式风味的番茄汤底，甚至也有咖哩的口味。拉面的汤底营养成份也十分丰富，从其使用的材料中释放出了包括氨基酸、核酸、矿物质等。但缺点是大部分都含有过量的盐份。日本的“三大拉面”为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。
日本面真有那么好吃么
冬日里的日本旅行，对于我而言，不是一路向北，去看白茫茫的大雪地，就是一心想着去温暖一些的南面方向走一走。
北部大雪地刚刚结束一次滑雪之旅，那么……刚过日本的新年，还是去个温暖的地方吧。
时隔两年的再一次九州环游，就这么连提上日程的机会都没有，直接说走就走了。
毕竟， 九州的小旅行一次又一次，对于我而言，出发去九州的旅行，似乎更像是一次散心玩乐的自在之行。
本来嘛，到了九州，一切就都是亲切感，乐在其中。
说起福冈县，每次来到九州 ，福冈可以说是我“最熟悉的那个陌生人”。九州的七个县中，来过福冈最多次，可却每次都是匆匆转车，转身去往了别处。
想了想，似乎错过了福冈的很多美好，既然错过了，那就这次抓紧时间的一并补上吧。
对于福冈县而言， 福冈市区的 美食 自然不必多讲，拉面、屋台…… 福冈市的夜晚是超丰富的 美食 舞台。但是，对于我而言，总想寻找一些不那么一样的地方，去看看并不是很多人都熟知的美景，还有更加地道的 美食 。
所以，问了问住在福冈的朋友，“要不，你去系岛逛一逛？”
哦？看了看系岛距离福冈市区也并不算远，直接坐JR就可以抵达，简直不要太方便了。
系岛的位置其实是在 福冈县的西北部，与福冈市区的感觉完全不同，因为靠近大海，所以更有着一种南国风情。沙滩、大海、烧烤、棕榈树……整个系岛，给我的感觉就像是一个纯天然的度假村一样。
来到系岛的第一站，自然……是先体验一下丰盛的海鲜啦，毕竟九州嘛！“吃在九州 ”对于我来说，可是超级充满诱惑力的，毕竟九州的海鲜对比地处“内陆”的京都来说，实在是美味太多了。
さ うお本店就是在系岛，店铺开在沙滩旁边，透过窗户就可以边吃边欣赏海景，而且店里的海鲜饭啊、海鲜天妇罗啊，特别是牡蛎啊之类的，价格绝对亲民（此处京都住民默默的流下眼泪……）
一口海鲜吞在嘴里，就是瞬间的感觉：嗯！果然是九州！
或者可以选择直接来一个海鲜刺身大餐的定食，食材超级新鲜，米饭上面铺满鸡蛋丝，搭配刺身，味道绝了。一份价格不高，果然还是田野乡间的店铺价格来的实惠。
系岛的「美」绝不是只有 美食 这么简单，而且如果你可以周游系岛的话，还有几个非常适合拍照打卡的地点哦。
在さ うお本店吃完中午的 美食 ，可以去到旁边的沙滩上散散步。顺便拍照打卡，棕榈树秋千就在那边的沙滩上。如果赶上天气晴好，分分钟就是一张美照出炉，都不用怎么修图。
除此以外，系岛还有一个建在海边停车场内的拍照打卡点。
一排自动贩卖机，你可以假装自己也是其中的商品。但是呢，相比自动贩卖机，我更感兴趣的是哆啦A梦的任意门！多想一开门就可以看到南极的企鹅啊，或者去看看古罗马的建筑， 北欧的极光……嘛，虽然这些不过是幻想啦，但门背后是大海，也是超级美的啦。
除此以外附近还有一个伦敦巴士，也都超级适合拍ins风的美照。
但如果说系岛拍照最有名的地方，也是福冈非常标志性的拍照打卡点，那必然是系岛二见浦的白色鸟居和夫妇岩了。
这里也是日本的百选海岸之一，天气晴好的时候拍夕阳是超级美的。而且，海中的夫妻岩，据说还可以保佑夫妻关系和睦或者求到良缘哦！所以，如果来系岛的话，记得来转转。
在系岛的周游，基本上多半天就可以慢悠悠的转下来，虽然并不是眼中熟悉的福冈县，但是却真的很适合度假、散心。系岛虽然不大，游客目前也没有很多，算是一个比较小众的拍摄地啦，精致且美好，真的很舒服。
旅行实用信息：
1、さ うお本店
**：福冈県福冈市西区小田79-6
2、#自动贩卖机相框
**： 819-0202 福冈县福冈市西区大字西浦
3、系岛二见浦
**： 福冈县系岛市前原中央 1-1-18
离开福冈，慢悠悠的转九州环游的话，通常我会选择直接去长崎走一走。
对于长崎来说，我并不算陌生。还记得几年前第一次去长崎旅行的时候，印象最为深刻的就是长崎的中华街。那时候刚刚好赶上中国的春节之后，长崎灯会的举办时间，站在中华街上，一时之间甚至都误以为是回国了。
不过，这次我没有选择去长崎，而是依旧跟两年前一样，直接来到了佐世保的九十九岛逛一逛。
不过非常可惜的是，天公不作美，那天抵达佐世保，就发现有一些蒙蒙细雨。
查了查佐世保九十九岛的游览船，因为海浪的原因当天停航了，所以只能先去了展海峰展望台。
原本期待着可以从展海峰的展望台看一看九十九岛的海中全貌，多少弥补一些不能坐船的遗憾，然而…一片烟雨朦胧，似乎并没有看到想象中的蓝天碧海小岛的样子。但是，不过转念一想，这样的风景也多了一种烟雾缭绕的仙境水墨画质感。
长崎果然，美景就是美景，不管是什么时候，总有展示魅力的一面。
离开展望台，就可以去九十九岛水族馆海kirara里逛一逛。虽然这个小水族馆并不算很大，但是还是非常有看点的。
这里的鱼类基本上很多都是九十九岛这里的海洋鱼类，大型水槽里也可以看到上百种鱼类游来游去，也可以在平台的水池中看海豚，还有一个单独的水母馆，暗色环境下显得很浪漫。
逛一逛九十九岛水族馆海kirara，或是到水族馆外的小海港边散散步吹吹海风，其实都还是蛮舒服的，夏天这里还会有一些出海的活动，岸边的小商店、饮食店也很有意思。
期待下次等夏天的时候再来转转吧！
离开九十九岛的港口附近，如果有时间的话，其实可以去佐世保的五番街逛一逛。
这里其实就是在佐世保的港口旁边，是比较新的一个综合商业设施。不仅有很多常见的品牌商店、书店，还有一些长崎特色的餐饮店。
你可以像我一样在港口这里买一个佐世保汉堡 ，端杯咖啡，坐在港口旁边的长椅上，看看大海和周围散步、闲聊的市民。
其实，这样的光景，才是真的感觉自己的旅行，有那么一瞬间，就如同本地居民一般悠闲自在。
不过，说到 美食 ，佐世保的 美食 可不是仅仅只有汉堡这么简单。虽然说，佐世保汉堡真的有名，当地甚至还做了汉堡地图，但是当地的柠檬牛排其实也是必须要拥有姓名的。
「SASEBO 本阵」是佐世保吃柠檬牛排的名店，朋友早早的“打探”好了开店营业的时间，因为……毕竟是当地的人气名店，如果不早一点进店的话，等待我们的就会是饿着肚子排队啦。
柠檬牛排是店里必点的招牌菜品，牛排嫩嫩的，带着一些柠檬的清香气，在牛排的肉香之余，多了一些带着水果口感的“俏皮”，一口下去唇齿留香。
虽说这次的在长崎的一日，没有太多的新意，但是时隔两年多的旧地重游，却多了很多的随心。可以慢慢的去看看之前未能留意到的人与物，也可以看到熟悉的美景那并不熟悉的另一种美。
实用旅行信息：
1、九十九岛水族馆海kirara
**：长崎县 佐世保市 鹿子前町1008番地
2、展海峰展望台
**：长崎县 佐世保市 下船越町399
3、五番街
**：长崎县 佐世保市 新港町2番1号
4、SASEBO 本阵
**：长崎县 佐世保市 干尽町5-3
与之前的九州之行不同，佐贺县应该算得上是我这次发现的“ 九州宝藏”旅行地了。
离开长崎县的佐世保市抵达佐贺县的嬉野温泉已经是临近黄昏。其实，来到佐贺县之前，我还在问九州的朋友，这次我们是去武雄温泉吗？朋友摇摇头，“这次带你去日本三大美肤泉之一的温泉” ，“超级好，美容养颜哦”。
嗯？听她这么一讲，我还真的是兴趣瞬间就提升100%，估计没有女生可以拒绝美容养颜这样的诱惑吧。
其实，说起嬉野温泉，这里的温泉在**本 是以美人汤出名。主要是因为泉 水里 含有碳酸氢钠盐、氯化物，看上去五色透明。所以，在泡温泉的时候就能感觉到独特的滑润感，可以软化并洗去角质、皮脂，让肌肤变得柔嫩水润。所以，朋友才说，有美容养颜的效果。
既然如此，到了嬉野温泉那就一定少不了要住一家温泉旅馆。这一次选择住在了「茶心之宿和乐园」，说起和乐园，这里的温泉水不仅是美肤泉的泉质，而且因为嬉野这里还产茶，所以在温泉中还放入了茶包， 养生 又美颜，简直绝绝子。
泡个温泉，晚餐自然是少不了来一顿地道的佐贺牛的料理了，和乐园的晚餐味道也是相当的棒！佐贺牛的口感，真的是那种相当讨喜的肉质，入口很绵，但是接着咬下去却又能感受到肉质微微的嚼劲，一口咬下，肉汁在嘴里散开，太满足了。
慢悠悠吃完晚餐，回到房间，床铺已经安顿完毕。住日式温泉酒店的舒适感，就是这种悠悠闲闲的放松，旅途的疲劳瞬间就会被带走了。
一夜安眠，再加一顿丰盛的日式早饭，第二天出发去看佐贺县的风景都觉得是元气满满的。好的温泉酒店就像是旅行途中的加油站一般，令人舒适。
距离嬉野温泉不远，有一处在佐贺县很有人气的祐徳稻荷神社，不仅可以祈求五谷丰登，也是保佑姻缘的好地方。据说每年到了日本新年的时候，这里都是也是会排起长长的队伍的。祐徳稻荷神社的建筑也是颇具风格，与一般的日本传统神社、寺院的建筑略有区别，是建在山边的悬空式木建，倒是与京都的清水寺风格十分相像。只不过，清水寺的名气过大，这里相对则要更加清静一些吧。
神社门前的商店街会贩卖很有特色的「稻荷羊羹」，一个小小的圆筒状，加上一根线绳，远看还真的很像爆竹呢。那根小小的线绳，可以在吃羊羹的时候起到切割的作用，蛮有意思的小创意。
沿着佐贺县的海岸线继续出发，会路过有明海。这里是佐贺县非常有名的生产海苔的地方。不过，我们不是来看海苔的，而是在有明海上有三座海中鸟居，最近成为了日本SNS社交网络的网红打卡地。
三座并不大的鸟居，从岸边延伸到海中。随着潮起潮落，夕阳蓝天，可以拍到不同的风景，变换不同的角度可以拍出各种感觉的打卡照片，很是好看。
不过，我倒是对旁边的一段延伸向海中的小路产生了兴趣，慢慢走过去，却也发现即便是随手按下快门，也是可以拍到大片的节奏。
除了佐贺肉，其实佐贺的海鲜也是相当的棒，在「御宿丰洋庄」来一顿竹崎蟹（国内应该是叫梭子蟹）的料理，味道真的是着实惊讶到我了。
虽说在国内也并没有少吃过梭子蟹，但是两只超级大且新鲜的竹崎蟹端上桌，搭配其他海鲜；朋友点了螃蟹盖饭，和其他料理。满满摆了一桌子的螃蟹、海鲜大餐，着实是海鲜爱好者的大喜了。
所以， 美食 爱好者们，来到佐贺一定一定空着肚子来，否则……你可能会后悔吃不下这么多美味哦。
实用旅行信息：
1、茶心之宿和乐园
**：佐贺县嬉野市嬉野町下野甲33
2、御宿丰洋庄
**：佐贺县藤津郡太良町大浦丙1099-5
3、祐徳稻荷神社
**：佐贺县鹿岛市古枝
4、海中鸟居
交通方式：JR长崎本线“多良站”步行10分钟
从佐贺县去往熊本县的路，我原以为我们会沿海岸线一路开车过去，可没想到朋友直接约好了佐贺县相邻的长崎一侧乘船到熊本县一侧港口的船。车可以直接开到穿上，我们可以到甲板上去欣赏风景，以及……喂海鸥。或者说，是被海鸥包围在里面抢食。
熊本的海鸥还真的是并不会怕人的感觉，与之前去日本的东北 地区海岸边上坐船遇到的“羞涩”的海鸥不同，这里真的是带着九州彪悍风格的海鸥。直接从空中冲下来叼走你手中的食物，厉害厉害！所以，如果你够胆大的话，那就跟海鸥们来个亲密接触吧！
抵达熊本市区已经是傍晚时分，而这样的夜晚是属于熊本 美食 的。
熊本 的马肉和拉面都是不能错过的，马肉料理「SUGANOYA」在 熊本 士相当人气的铺子，全马肉的料理，可以有烧烤，也可以刺身，还有各种稀有部位的一些料理做法。如果是马肉爱好者，或者好奇想要尝试的话，这家店是最好不要错过的。
如果吃完马肉，还觉得需要一顿夜宵的话，那么找家熊本拉面就是最好的了。有一些带着冬意的熊本夜晚，热热的面，配着香软的叉烧，还有很像的豚骨汤头味道，再舒适不过。
大概也是来过熊本太多次，这次没有选择跟「部长」去来个亲密约会，而是直接去了阿苏山。
路上我问朋友，这次……咱能看到火山口嘛？
朋友眼睛直勾勾看着我，一脸的“你想什么天方夜谭呢”的表情，我就知道，这次又没戏了……来过阿苏山四五次，虽然每一次都会有不同的感受，可却唯独没有见过阿苏火山口到底是什么样子。
冬天来到阿苏火山口附近，与全绿色的草千里景象完全不同，竟然是一种白色童话中的梦幻感！枯黄的草色，两旁的灌木、小树竟然有了一层冰霜挂在上面。这是阿苏山上的树冰么？万万没想到， 九州 这么靠南边的地方，竟然能够在山上看到树冰！
不仅仅是草千里的梦幻，还有山中的「不真实」。
下山的途中，遇到「叶祥明阿苏高原绘本美术馆」，山路旁并不算起眼，可是屋内、院内却大有乾坤。屋内展厅部分并不大，都是叶祥明兄弟二人的绘画作品，很治愈系，如果有时间的话，坐在屋里喝杯咖啡，和馆长聊聊天，听听他弹的钢琴，在这样的山中是不是会觉得会有一种隐世感？
如果说屋内已经是隐世感满满，那么推开房门，感受到的就是更多的远离世俗的「不真实」了。看似没有修葺过的院落，但却回首便可以拍到那种梦境般的场景。原来，这么大的院落都是馆长一人这么多年一点一点打理出来的，没有请工人，全靠自己的双手，“花钱可以做到的事情，对于这片院子来讲，没有带着我的爱，就没有活力”。
有梦想的馆长，过着梦想中的田园生活。
熊本 除了阿苏山冬日里的“梦幻不真实”，也有满足味蕾的真实。
熊本 县是**本 非常有名的出产草莓的地方之一，所以，恰好是草莓采摘的季节刚刚开始，怎么可以错过草莓采摘体验呢？
半个小时的时间，作为草莓疯狂爱好者的我，在温室大棚里埋头大吃。真的好甜好甜啊！不同的品种，挑最红最大的，一口下去……这远不是那些超市里贩卖的日常草莓可以比拟的口感！
不过，感觉像我这样的疯狂爱好者，一次吃这么多……不知道下次这家采摘园还会不会欢迎我。
除了草莓采摘以外，在阿苏山下感受一下「高森田乐」围炉乡土料理也是相当有当地特色体验的事儿。
说到围炉，其实也叫地炉，在以前是日本的农家用来取暖和做饭的用具。在地板下方或者垒砌一个矮矮的四方形空间，铺上灰，再放上柴或炭，生上火，周围可以烧烤食物，便成了围炉乡土料理。
在颇有地域 历史 感的老房子里，体验这样一顿地道的乡土料理，确实有着阿苏山田野间别样的地域风情。
实用旅行信息：
1、SUGANOYA（银座通店）
**： 熊本县熊本市中央区下通1丁目9-10
2、叶祥明阿苏高原绘本美术馆
**： 熊本县阿苏郡南阿苏村川阳9988-20
3、高森田乐
**： 熊本县阿苏郡高森町大字高森2685-2
离开阿苏山， 九州 环游的下一站自然就是大分县了。
到了大分县，不能不到**本 第一温泉乡别府呢。
别府地狱温泉有9个地狱温泉池，而除此以外呢， 别府市 还有八个具有代表性温泉地，人称「别府八汤」。
这次要住的温泉酒店，就是在 镰仓 时代就被发现并创设的「铁**温泉」啦！感觉是相当有 历史 的了。
「HOTEL风月」也是依旧非常传统的温泉酒店的两食一泊，但是略有区别的是，这里的晚餐和早餐都是用了自助的形式。不仅有日式的还有一些洋食，还可以简单的体验一下「地狱蒸菜」的乐趣，虽然并不是真正用温泉的蒸汽来制作，取而代之的是固体酒精。不过，能够感受下乐趣就很好啦。
吃完晚饭，再去泡个温泉，果然是九州 ，果然是大分县的别府，实在是太舒服。
不过，别府的温泉只是这种很传统的温泉水嘛？怎么可能嘛，除了在「HOTEL风月」里体验传统的温泉，我们还体验了一下非常有特色的「砂浴」。
已经创业百年的HYOTAN ONSEN（葫芦温泉）的特色砂浴。砂浴需要换上专门的浴衣，走进砂浴场，用特制的小木耙子，自己在沙坑里挖出一片区域，再用沙子盖住自己。因为沙子的下面就是天然温泉，所以挖的越深温度就会越高一些。
躺在温暖的沙子里面，感觉可以美美的睡上一会儿，也是挺舒服的。院子里有店家煮好的温泉蛋，可以自助购买，很香的哦！
做完砂浴，如果还想体验一下传统的温泉，也是没有问题的。简单的冲洗一下，可以去体验一下葫芦温泉最古老的那个温泉池，用很天然的石头堆砌成的葫芦形状，相当有意思。除此以外，还有瀑布温泉，室外也有很大的温泉池。不得不说，果然是别府啊，完全实现泡温泉自由！
而说到特色温泉，除了砂浴还可以去附近的「别府八汤」中的明矾温泉，感受一下纯天然乳白色的汤之花（明矾）的制作过程。
如果有时间的话，也可以预约体验一下这里的室外个室温泉。小木屋虽然并没有什么现代化的设施，但是可以一家人一起来泡汤，怪不得起名叫“家族汤”。乳白色的天然温泉，也是相当有人气的。
别府感受完温泉的魅力，一个地道的地狱蒸布丁，再加上很正宗的别府地狱蒸菜，就是属于别府的特色 美食 。
最早制作的地狱蒸布丁其实就是在明矾温泉这里，所以从明矾温泉出来，就可以在路边看到超正宗的地狱蒸布丁的店铺。布丁纯手工制作，不甜，口感细腻而润滑，加上一点点的调和味道绝对是画龙点睛之笔。
而对于地狱蒸菜而言，感觉参与感更多一些。可以自己提前准备食材，也可以直接跟店家点菜，蔬菜、海鲜、鸡蛋、各种肉类……可以做地狱蒸菜的食材是相当的丰富。别府这里的温泉水温度几乎高达摄氏100度，完全可以用来蒸熟这些食物，真的是纯天然环保 健康 的烹饪方式啊。而且，食材的新鲜，也完全保证了 美食 的口感。
从别府出来，如果还有时间可以去大分县的「九州自然动物园」感受一下“人在车里投喂野生动物”的感觉。当狮子近距离张嘴围着你的时候，意外的没有感到害怕，反倒是觉得……这大猫猫有点儿可爱啊。不过如果没有“龙猫车”的保护的话，我大概已经吓昏过去了吧。
除了可以看到 狮子 ，还有各种羊、大象、骆驼、老虎、黑熊、斑马……近距离的看到这些野生动物，才觉得人与野生动物之间的关系，可能就是这么的奇妙。
实用旅行信息：
1、「HOTEL风月」
**：大分县别府市北中1组
2、HYOTAN ONSEN
**：大分县别府市铁** 159-2
3、 九州 自然动物园
**：大分县宇佐市安心院町南畑2-1755-1
这一次的九州环游，时间关系，还是错过了鹿儿岛与宫崎 。
不过，几次去过鹿儿岛 ，倒是也相当的熟悉了。
抵达鹿儿岛县的鹿儿岛市，无论是谁都无法忽略掉的，就是眼前的那座樱岛火山。
樱岛火山可是相当活跃的一座火山，平均一年要喷发800多次，一天接近2次！不过，不要害怕，樱岛火山的喷发也是鹿儿岛的特色景观之一，至今它依旧很安全。
而说到屋久岛，这里是宫崎骏的**《幽灵公主》的取景地哦！还记得那次去屋久岛徒步，完全自然的原始森林，只有身边的流水声、鸟声，太舒服了！不过，去屋久岛的路程还是有些波折的，需要从鹿儿岛坐船或者是搭乘飞机直接抵达。但，美景总是不容易抵达的嘛。
而对于宫崎县而言，每一次的九州之行，对于宫崎我总是匆匆的擦肩而过，但宫崎的魅力却是值得可以去好好体验的。
宫崎县的所在地，其实早在 奈良 时代这里被称为日向国，所以时至今日，宫崎依旧还是有日向国的「别称」。但是，现在说起来日向这个词，意思是宫崎的气候好，阳光充足的感觉，所以这么听起来是不是颇有南国风情？
青岛是宫崎日南海岸中的一个小岛，说到这个小岛可是宫崎县非常有名的观光地了。 青岛这一带的海岸岩石非常有意思，因为长期收到海浪的冲击和侵蚀，形成了一条一条的痕迹，从远处看过去就像是搓衣板，所以也叫“鬼之洗衣板”。
而位于宫崎县北部地区的高千穗峡，则是另一种风景。据说这里是日本古代神话诸神出现的地方，所以感觉整个峡谷都带着神秘的色彩。V字深的峡谷，可以乘船进入，周围都是茂密的天然树林，如果是夏天的话，绝对是避暑的好去处。
宫崎除了景色美，气候好，宫崎牛肉也是日本和牛的“佼佼者”，曾经连年都拿到日本和牛比赛的金奖哦！号称日本第一（没想到吧，居然不是鼎鼎有名的那三大和牛）！吃过日本各地很多和牛的我，感觉需要找一个时间好好去宫崎感受一下这等美味！
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去日本展开吃货之旅。有什么特色美食。一万预算
确实好吃日本拉面，是一种来自中国，但在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉麺，ramen)”、“支那そば(soba)(荞麦面条)”、“中华そば”等。 早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但现在拉面的口味也越来越多样化。**本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名–水户藩藩主德川光圀。 “ラーメン”(日语罗马字:ramen)的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括:老面、卤面、柳面(一个姓柳的中国人拉面师傅)、捞面(粤语)。 在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。那时拉面被叫做“支那面条”。 第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年出生于台湾台南市的吴百福(日文名安藤百福)发明的方便面(方便面)叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。 近年来，由于对疯牛病的恐惧，日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降，拉面成了上班族的第一午餐选择。 将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨(豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子(又称支那竹)、葱花等配料。 大部分的面条都是使用面粉(小麦粉、强力粉)和“咸水”(かんすい，又被音译为“甘素”)为原料，颜色大多是**。咸水是指碳酸钾和碳酸钠的混合物(有时也会加入磷酸)。这是由于曾有人使用内蒙古的湖水来制作面条，结果发现面条变得更加好吃，因此研究了湖水的成份之后，发展出了这样的配方。咸水是属于酸性，会让面粉中的谷蛋白黏胶质产生性质变化，让面条具有光泽感和增加弹性，也会让面粉中的黄酮类变成**，让面条具有独特的颜色。**本战后有一段时期，出现了许多品质恶劣的“咸水”，并且对健康可能会有不良的影响。现在日本农林规格(JAS)制定了成份的规定，咸水已经不再有安全性的问题了。此外，也有因为不喜欢咸水那种独特的味道，而改用鸡蛋取代的做法。水含量(加水率)较高的面条也会更加柔软，一般水的比例大约为35%。 拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。 汤底的常见原料包括:鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干(鲣节)、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆 、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低成本，但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。 汤底的口味一般来说可分为酱油味、豚骨(猪骨)味、盐味、味噌味。 此外，也有像担担面一般使用唐辛子(一种辣椒调味)的辣味和芝麻口味的汤底、类似生马麺(日本一种地方面食)的醋味汤底，以及欧式风味的番茄汤底，甚至也有咖哩的口味。 拉面的汤底营养成份也十分丰富，从其使用的材料中释放出了包括氨基酸、核酸、矿物质等。但缺点是大部分都含有过量的盐份。**本的“三大拉面”为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。
第一名
长野县的鳗鱼
长野县的鳗鱼产自长野县最大的湖泊:诹访湖。在诹访湖边，倚仗着得天独厚的资源，鳗鱼店林立，既有蒸烤的“关东风”店铺，也有直烤的“关西风”店铺。两者的区别在于切法和烤制方法。在日本，还有着土用丑日食鳗鱼渡过夏季的习俗。
在长野县冈谷市，有着鳗鱼专营店共同合作创立的“鳗鱼城市冈谷会”。这里的鳗鱼店竞争激烈，很多店铺都充满个性，各家的味道一代一代传承下来，都十分值得一尝。
第二名
北海道的猪肉盖饭
猪肉盖饭的发源地是北海道十胜地区的带广市。在洁白的米饭上铺满用传统酱汁调味腌制过的厚实猪肉片，这样的料理可以经常在当地人家的饭桌上看到，是十胜地区常见的家庭料理。
猪肉盖饭的盛行与鳗鱼也有关:当时鳗鱼价格高昂，并且十分稀少。为了补充营养，十胜地区又盛行养猪，于是便采用容易入手价格合适的猪肉为原料，产生了猪肉盖饭。
猪肉盖饭的口味来源于酱汁。由于每家的酱汁都不尽相同，各家店的口味也是各有千秋。
第三名
大阪府的章鱼小丸子
章鱼小丸子发源于大阪府，口味多样。作为美味方便的街头美食，章鱼小丸子不仅由内馅、面糊、酱汁构成，更是由来来往往的人们与熙熙攘攘的街道构成的。
章鱼小丸子制作简单，材料也容易得到。面糊、章鱼、酱料、天妇罗渣或鲣鱼碎结合起来，满满一口的鲜甜味美。
第四名
石川县的能登丼
“能登丼”是能登地区(**岛市、珠洲市、能登町、穴水町)各餐厅提供的的丼料理总称，定义苛刻，需满足以下6个定义才能称之为是一道富有能登魅力的料理。
1.使用奥能登产的越光米。
2.使用奥能登的水源。
3.主要食材选取当地捕捞的鱼类、能登养育栽培的肉类、蔬菜以及当地产的传统腌制食品。
4.使用能登产的器具。
5.使用能登产的筷子。
6.将筷子赠送给食客。
第五名
熊本县的红绫音
红绫音是一种很稀有的草莓，栽培困难，即使在熊本县内，种植者也很少。在种植过程中，必须认真控制温度，做好水分、养分管理，限制每株的草莓个数。据说红绫音草莓含有超过糖度20度的物质，非常的甜。
第六名
茨城县的鮟鱇鱼火锅
俗话说:东有鮟鱇，西有河豚。一直以来，给人带来温暖的“鮟鱇鱼火锅”作为冬季美食受到人们的青睐。
由于鮟鱇鱼鱼身柔嫩，身体表面粘滑，所以没法在砧板上处理，而是采用吊挂鱼的“吊切”方式剔下鱼片。这样做还最大限度的保留了鮟鱇鱼富含的胶原蛋白。
类似于能登丼，鮟鱇鱼火锅也有着严格的规定，需要包含被称为“七件道具”的“白肉鱼”、“肝脏”、“胃”、“卵巢”、“鱼鳃”、“鱼鳍”、“鱼皮”这全部七个部位。
第七名
京都府的豆腐衣
豆腐衣的产生据说可以追溯到大约1200年前，最澄从中国引进佛教、茶、豆腐皮。
豆腐衣味道清淡，没有异味，不会影响其他食材的味道，亦不喧宾夺主，但起着十分重要的陪衬作用，各种各样的料理中都有它的出现。在天台宗?比叡山的延历寺山麓，还流传着这样的童谣:“山上的和尚吃什么，烤豆腐衣、腌菜…”
第八名
宫崎县的鸡肉南蛮
“鸡肉南蛮”是宫崎当地代表性美食，其最大特征就是浇在炸鸡肉上的塔塔酱。但鸡肉南蛮刚诞生时，是不浇塔塔酱的。
“味のおぐら”的创业者:已故的甲斐义光先生，在当时颇受欢迎的洋食店进修时，遇上了私房菜“炸鸡沾甜醋”。之后他开设了自家店铺，通过对酱料的专研，他制作的塔塔酱风格的鸡肉南蛮也在世间流传开来。
鸡胸肉先裹上鸡蛋汁，再外裹鲣节丝包衣，下锅油炸。出锅后，将油炸的滚热的鸡胸肉浸入特制甜醋，最后再淋上一层塔塔酱。又酥又脆，又甜又香。
第九名
福冈县的内脏锅
内脏锅作为博多当地美食的代表，各家店的调味和吃法都各不相同，分“酱油”、“味噌”、“鸡肉汆锅式”等等。酱油式的锅底是带有透明感的琥珀色，鸡肉汆锅式是将汤内炖好的食材蘸专用调料汁来吃，一些锅里还会加入饺子皮。
第十名
奈良县的飞鸟锅
之所以叫做飞鸟锅，是因为这种火锅可以追溯到飞鸟时代，传承了约一千三百年。飞鸟锅的锅底是牛奶，孝徳天皇(645~654年)时期，牛奶从中国传到日本。当时位于明日香村附近的谈山神社里，修行僧在牛奶里放入鸡肉煮食，这便是飞鸟锅的起源。
飞鸟锅美味的精髓在于其特制的牛奶汤。选用当地产牛奶，搭配昆布、鲣鱼熬制，再加入鸡壳骨等食材，十分鲜美。由于卡路里低又营养健康，很受大众尤其是女性的喜爱。
好了，关于日本吃谷福冈熊本的文章到此结束，希望可以帮助到大家。
