大家好，今天我想和大家谈谈我对“吃日本料理石狮”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。
文章目录列表:
1.岩山椒是什么
2.唐代关于刺身的诗句(唐代人怎样吃生鱼片)
岩山椒是什么
问题一：岩山椒有什么用？ 1.大理岩：大理岩的岩面质感细致，常用来作为壁面或地板。由于大理岩是由石灰岩变质而成，主要成分为碳酸钙，因此也是制造水泥的原料。大理岩材质软而细致，是很好的雕塑石材，许多有名的雕像都是由大理岩作成的，如著名的维纳斯像。其他如墙面或摆饰，也常是由大理石加工琢磨而成，如花瓶、烟灰缸、桌子等家用品。
2.花岗岩：本土的花岗岩只有在金门才看得到，因此金门的老房子几乎都是用花岗岩做成的。台湾的寺庙所用的花岗岩，是来自福建，多用于寺庙里的龙柱、地砖、石狮。
3.板岩：因其容易裂成薄板状，且在山区极易取得，故原住民至今仍使用板岩作为建材，筑成石板屋或围墙。
4.砾岩：有些砾岩含有鹅卵石及砂，而且胶结不良，容易将它们分散开来，例如：台湾西部第四纪的头辽讲阒芯褪钦庵掷岩，其中卵石和砂都是建材。
5. 石灰岩：台湾最常见的石灰岩是由珊瑚形成的，通称为珊瑚礁石灰岩。在澎湖，珊瑚礁石俗称「石」，居民用以作为围墙建材，以遮蔽强烈的东北季风，保护农作物。
6.泥岩：由于其主要成分是黏土，自古就被作为砖瓦、陶器的原料。
7.安山岩：由于材质坚硬，亦常用来作庙宇的龙柱、墙壁的石雕、墓碑、地砖等。
珍贵宝石
矿物若具有坚硬、稀有、耐久、透明且颜色美丽的特点，即常被用来作为装饰品，一般称为宝石，以下是常见的宝石简介：
1.钻石：即俗称的金刚石，有许多种颜色，如淡黄、褐、白、蓝、绿、红等，其中以无色透明的价值最高。
2.刚玉：刚玉也有许多不同的颜色，如：红色的刚玉俗名红宝石，蓝色的刚玉叫做蓝宝石。其化学成分为三氧化二铝。
3.蛋白石：一般为无色或白色，有些具有特殊的晕彩。
4. 水晶：纯石英单晶称为水晶，水晶内因含不同杂质而呈现不同颜色，如：黄水晶、紫水晶等。石英的纤维状显微晶聚合体称为玉髓；石英的粒状显微晶聚合体称为燧石，这两种矿物是台东县重要的玉石。
提炼金属
1.金矿：含金的岩石经过风化和侵蚀作用，金会被分离出来而成自然金，因为金比泥沙重得多，容易沉积下来，经过淘洗，就成为黄金。
2.黄铜矿：黄铜矿是提炼铜最主要的矿物。
3.方铅矿：方铅矿呈现铅灰色，有立方体的解理，是最重要的含铅矿物。
4.赤铁矿：赤铁矿外观颜色呈现铁灰色或红褐色，是最重要的含铁矿物。
5.磁铁矿：磁铁矿属含铁矿物，具有磁性，吸附含铁物质。
颜料
有些矿物具有特别的颜色，可用来作成颜料，如蓝色的蓝铜矿，绿色的孔雀石，红色的辰砂。
**用途
1. 石英：石英是制造玻璃及半导体的主要原料，如：苗栗县汶水溪的上福基砂岩中的石英砂即为制造玻璃的主要材料。
2.方解石：方解石存在于大理岩及石灰岩中，是制造水泥的主要原料。
3.白云母：白云母因不导电、不导热且具有高熔点的特性，因此经常被用来作为电热器中绝缘体的材料。
4.石墨：硬度低，且具有油脂光泽，条痕为黑色，常用于制造铅笔芯，此外石墨还可以做成润滑剂、电极、坩埚等。
5.硫磺：火山地区的温泉中即含有**的硫磺。
6.石膏：石膏一般用于固定骨折受伤处，或做成塑像，也用于建筑工业。
7.磷灰石：用于制造农业用磷肥。
8.蛇纹石：含有镁的成分，可用于炼钢工业上。
9.滑石：硬度低，有滑腻感；通常被研磨成粉末，以制造颜料、爽身粉、去污粉、化妆品等。…>>
问题二：岩山椒是有这样的植物吗？ 胡椒木
别名: 胡椒树,鳍山椒、岩山椒(日本名) ?原产地:**本小笠原群岛、琉球…?特徵: 胡椒木为芸香科山椒属常绿灌木;茎部有疏刺。
问题三：山椒子是什么？ 山椒子跟花椒差不多一样.山椒子,形如绿豆,是一种药也是一种调味品,经过泡制可以做为调味品,可泡茶.日本料理就长用山椒子.每天吃上35棵能治高血压、能防肿瘤
问题四：真有岩山椒吗? 胡椒木 别名: 胡椒树,鳍山椒、岩山椒(日本名) ?原产地:**本小笠原群岛、琉球…?特徵: 胡椒木为芸香科山椒属常绿灌木;茎部有疏刺。
问题五：请问这个植物叫什么？谢谢各位大神 胡椒木 ：商品名[清香木]Zanthoxylum**eecheyanum K.Koch别名：胡椒木 Zanthoxylum**eecheyanum 鳍山椒 一摸香 岩山椒 清香木 清香木商品名 Zanthoxylum \’Odorum\’
问题六：请问各位爱花草认识帮忙鉴定下这是什么？ 图一是丽穗凤梨属的植物，图二是胡菽木或日本胡椒木？
丽穗凤梨属Vriesea Lindl.凤梨科**romeliaceae 别名：丽穗凤梨属 vriesea
胡椒木Zanthoxylum**eecheyanum K.Koch别名：胡椒木 Zanthoxylum**eecheyanum 鳍山椒 一摸香 岩山椒 清香木 清香木商品名 Zanthoxylum \’Odorum\’
问题七：买了一盆花不知道叫什么名字,叶子比较香,有点像花椒叶,叫什么名字 胡椒木Zanthoxylum**eecheyanum K.Koch别名：胡椒木 Zanthoxylum**eecheyanum 鳍山椒 一摸香 岩山椒 清香木 清香木商品名
问题八：叶子小小的,对生的，灌木，手搓有向花椒树的味道 是不是？
胡椒木Zanthoxylum**eecheyanum K.Koch别名：胡椒木 Zanthoxylum**eecheyanum 鳍山椒 一摸香 岩山椒 清香木 清香木商品名
问题九：这我最近在某店买的一盆小的，但网上看清香木和胡椒木经常搞混，我也有些担心。 不过叶子在现在没有香 看上去像花椒的叶子呢
唐代关于刺身的诗句(唐代人怎样吃生鱼片)
室内大型购物中心规划6层，囊括7大主力店及近百家室内步行街品牌商户。
1、9大主力店，打造潮尚购物巨舰：万达百货、万达影城、大歌星KTV、大玩家电玩城、优衣库、H&M、永辉超市、乐购仕电器、食汇堂酒楼；
2、3层室内步行街，云集知名品牌，网罗高端精品：
一二楼时尚胜地：TOMMY HILFIGER、J.LINDEBERG、UNIQLO、H&M 、LEE、LEVI’S、D’ZZIT、VERO MODA等国际品牌服装，罗列时尚与经典；JACK&JONES、PEACE**IRD、GXG等国内外时尚品牌，彰扬个性与品位；SKAP、艺施美容、屈臣氏、CROCS、SASA、IDO、TISSOT等时尚生活配套，尽享生活细微之美；
三楼餐饮美食：万余米美食广场，四十余间餐饮名店，汇聚好武功、味食尚、悦芙蓉、蓉李记、岳麓湘味等特色地域美食；石山水、汉拿山、 帕提亚、鱼旨寿司、ONE CUP等异域风情主题餐饮；大丰收、永蛙田鸡、陶乡涮涮锅特色餐饮；DQ、满记甜品、找茶等休闲餐厅。风情美食、餐饮名店，集美万达广场将打造厦门北部首个大型美食中心。
室外餐饮酒吧街-厦门后海
集美金街是厦门北部首条室外餐饮酒吧街，总面积达2.1万平米，倚湖而居，风情款款，独具特色。百余家风情酒吧将聚集于此，成就集美独特的时尚休憩空间，厦门的后海。
厦门集美万达广场，地址：厦门市集美区银江路137号（同集路与集源路交叉口西南侧）
北至集美大学，南濒集美湖，西邻园博苑、杏林湾，东接集美长途汽车站
位于厦门中心
集美万达广场位于厦门知名的旅游风景区、文教区集美区，
集美区西连漳州，北接泉州，东接厦门本岛，堪称厦门城市的“几何中心”。
随着厦门进入“大厦门发展”时代，集美区将成为厦门发展的主轴，厦漳泉“大厦门”的核心区。
踞同安区、集美区各镇、厦门岛内中心车程均在1小时内
同安区：
区政府——-集美万达广场，距离约19.5公里，驾车经38分钟
集美区：
杏林——-集美万达广场，距离约 6.7公里，驾车经15分钟
后溪———集美万达广场，距离约9.6公里，驾车经19分钟
灌口——-集美万达广场，距离约16.2公里，驾车经30分钟
厦门岛内：
高崎——-集美万达广场，距离约3.6公里，驾车经9分钟
厦门岛内火车站——-集美万达广场，距离约13.8KM，驾车经36分钟
项目四至
以集美万达广场为核心，向西可至杏林湾商务中心，延伸至杏林。
向东、向北可至文教中心集美学村。
向南延伸可至厦门岛内市中心。
周边交通枢纽
比邻集美长途汽车站
踞厦门大桥仅300米左右
踞泉厦高速仅300米左右
距离BRT站点（嘉庚体育馆站）3公里内
距离集美大桥3公里内
距离杏林大桥6公里内
周边商圈辐射
项目3公里内涵盖集美石鼓路商圈、新华都商圈，辐射20万人口
项目5公里内涵盖集美、厦门岛内50万人口
项目10公里内涵盖SM商圈、湖里万达商圈150万人口
周边高校群体
项目辐射集美大学本部、集美大学诚毅学院、厦门理工学院、华侨大学、厦门工学院、、财经学院、**机学院 、厦门软件学院、华夏学院、兴才学院等20余所高校，近20万学生群体
周边旅游资源
项目左近：集美湖，为集美标志景点
项目东部：陈嘉庚先生故居等景点
项目西部：园博苑等景点
项目东南：南堤公园、南顺鳄鱼园、龙舟池等景点
项目东北：嘉庚公园、归来堂等景点
周边规划设置
项目2公里内大型社区、高端酒店、近百万核心居民生活辐射圈即将形成。 潮尚活力城、生活新中心
辐射厦门北部集美区、同安区、翔安区3大区域
涵盖高校学子、厦门北部常住居民、游客等近千万客群
提供吃喝玩乐购一站式消费体验
融合嘉庚文化、传统文化、现代商业理念于一体
潮流活力的时尚地
都市生活的新天地
海西新地标、厦门商业第一景
建筑外观完美融合集美嘉庚文化与现代商业
坡屋顶、燕尾脊、西洋屋身
造就全国乃至全世界独一无二的万达广场
不到集美逛万达，游遍厦门也枉然！ 厦门北部首个一站式消费中心、首个商业综合体
引进万达百货、万达影城、大歌星KTV、大玩家电玩城、永辉超市、乐购仕电器、食汇堂酒楼等九大主力店，室内外步行街服饰、餐饮、休闲、精品配套等多种业态。吃、喝、玩乐、购，消费者的各种需求都能在集美万达广场得到一站式解决。
集美万达拥有九大主力店:
1、万达百货：中国最大的连锁百货企业，集美万达百货定位于时尚百货店。
楼层：1-6层；
2、万达影城：万达**院线是亚洲排名第一的院线，将带来集美首块IMAX巨幕，最身临其境观影体验。
楼层：4层；
3、大歌星KTV： 全国首家配备顶级进口数字化音响设施，K歌胜地。
楼层：3层；
4、大玩家超乐场：全国连锁规模最大电子游艺企业，提供时尚刺激的娱乐享受。
楼层：2层；
5、优衣库（UNIQLO）：国际知名休闲服品牌，让您穿上称心如意的优质休闲服。楼层：1层；
6、H&M：国际知名时尚服装品牌。楼层：1层；
7、永辉超市：中国500强企业之一，福建省、重庆市流通及农业产业化双龙头企业。楼层：负1层；
8、乐购仕电器：苏宁旗下家电零售连锁企业。
楼层：负1层。
9、食汇堂酒楼：精致美食，饕餮盛宴。
楼层：3-4层
厦门北部首条室内步行街
总长280米，街宽10米，涵盖餐饮美食、服装服饰、生活配套等近百个时尚品牌，构建购物、餐饮、休闲、娱乐一站式生活方式。
一楼精致名品：优衣库、H&M、星巴克、哈根达斯等36家商户；
二楼潮流时尚：万达百货、大玩家、麦当劳等45家商户；
三楼食尚诱惑：大歌星KTV、陶乡涮涮锅、咏蛙田鸡等24家商户；
厦门首条室外餐饮酒吧街
集美金街总面积达2.1万平米，倚湖而居，风情款款，独具特色。百余家风情酒吧聚集于此，将成为集美独特的时尚休憩空间。
厦门北部首个大型美食中心
3楼近1万平方米的美食广场，汇聚私房菜、火锅、日本料理、韩式美食等风情美食、餐饮名店，打造厦门北部首个大型美食中心。
顶级娱乐休闲基地
万达影城、大玩家超乐场、大歌星KTV一站式娱乐，构建顶级娱乐休闲基地。
大型停车场
地下停车场车位近千个，为消费者提供前所未有的便利；
重要战略意义
弥补厦门北部集美、同安、翔安区缺少大型商业配套项目的空白现状
辐射同安、翔安、集美数百万人口的商业综合体，满足全区需求
厦门北部唯一商业地标，提升整个厦门北部的商业格局，促进商业发展
厦门次商业中心，拉动岛外经济发展，成为大厦门战略发展的中坚力量 1、 直达公交线路
乘车站：集美区政府站/集美长途汽车站
直达公交：659路 / 658路/ 954路 / 981路/ 655路/ 950路/ 651路/ 953路/ 930路/ 791路/ 892路/ 905路 991路
2、 公共交通脉络
（1）湖里区
l从SM城市广场方向乘坐651、659、950、953、954；
（2）思明区
l从中山路方向乘坐659、950；
l从火车站/莲坂方向乘坐658、659、950、953；
l从会展中心方向乘坐651；
l从**渡方向乘坐655、659、950；
l从东渡方向乘坐655、954；
（3）海沧区
l从海沧生活区方向乘坐892；
l从信阳方向乘坐981；
（4）同安区
l从同安方向乘坐651、655、658、659、791；
（5）翔安区
l从翔安方向乘坐791；
（6）集美区
l从集美区杏林方向乘坐791、892、930、981；
l从集美区嘉庚体育馆方向乘坐981；
l从集美区后溪方向乘坐905、950、953、954。
3、自驾线路
l火车站——厦门集美万达广场：经厦门大桥30分钟车程
l机场——厦门集美万达广场：经厦门大桥15分钟路程
l翔安区——厦门集美万达广场：以翔安海底隧道为连接，经厦门大桥40分钟左右车程
l海沧——厦门集美万达广场：经海沧大桥、至湖里经厦门大桥30分钟车程
l同安——厦门集美万达广场：30分钟车程
l泉州——厦门集美万达广场：经泉厦高速1小时车程
l漳州——厦门集美万达广场：1小时以内车程
l龙海、南安、长泰、石狮、南安等县市——厦门集美万达广场：1小时以内车程
4、区域交通
福建区域泉州、漳州、龙岩、南平、福州、宁德、莆田、三明等地可乘坐汽车直达集美长途车站，步行1分钟即可到达集美万达广场。
1.唐代人怎样吃生鱼片
**本料理中的生鱼片，吃法主要有两类：一类是刺身，即纯鱼片，用快刀将鱼肉切成片状；另一类是寿司，用切好的鱼片半裹小团米饭。吃的时候，可挤些柠檬果的汁液，或者蘸一下拌了芥末的酱油。为了更好地消除鱼腥味道，还可以吃点儿腌制的生姜片。日本料理中用于制作生鱼片的鱼，基本上是海鱼，有三文鱼、鲷鱼、鮃鱼、鲽鱼、加吉鱼、金枪鱼、河豚鱼、北极贝、龙虾等。
我国食用生鱼片的历史，源远流长。往上溯可至周朝，往下延及于当代。出土的青铜器《兮甲盘》记载，周宣王五年（公元前823年），周师大败猃狁，为了庆祝胜利，大将尹吉甫设宴款待部属张仲等，主菜是“炰鳖脍鲤”，即烧甲鱼和生鱼片（鲤鱼）。今天，我国东北的赫哲族若干古老部落和东南的广东福建一些沿海地区，如广东的顺德、潮汕、佛山，福建的宁化，都一直沿袭着吃生鱼片的习惯。
跟诗歌在唐朝达到鼎盛一样，生鱼片的食用也在唐朝达到鼎盛。唐诗里有许多关于生鱼片的生动描述，透过这些诗歌，我们可以窥见唐人食用生鱼片的各种情况。
由于唐诗记载的多是内陆地区人们的生活情形，因此，不同于日本料理生鱼片的多用海鱼，唐人大量使用淡水鱼制作生鱼片。除了沿用晋人张翰故事屡屡提到的鲈鱼之外，还有鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲫鱼等。奇怪的是，唐人认为鲸鱼是上好的生鱼片材料。韩愈有诗云“巨缗东钓倘可期，与子共饱鲸鱼脍”，陆龟蒙云有诗云“长鲸好鲙无因得，乞取艅艎作钓舟”。不知道是唐朝有人品尝过，抑或只是传说。我们知道，鲸鱼肉是美味，但不曾听说有用它制作生鱼片的。
唐朝人吃生鱼片，也用芥末作调料。白居易有诗云“鱼鲙芥酱调，水葵盐豉絮”。皮日休“又到金齑玉鲙时”中的金齑，大约也是芥末。唐诗中屡次提到“橘”（朱橘、楚山橘、霜橘、洞庭橘）和“橙”（黄橙）。例如：“砧净红鲙落，袖香朱橘团”（岑参），“衣香楚山橘，手鲙湘波鱼”（韩翃），“果擘洞庭橘，脍切天池鳞”（白居易），“隽味品流知第一，更劳霜橘助芳鲜”（李群玉），“冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑”（王昌龄），“何况江头鱼米贱，红脍黄橙香稻饭”（白居易）。橘和橙的作用，大约类似今天的柠檬。此外，根据杜甫诗句“有骨已剁觜春葱”，可知唐人也用青葱作生鱼片调料。李商隐有“越桂留烹张翰鲙”的诗句，其中的桂，不知是桂花还是肉桂（桂皮）。今天似乎没有把这两种东西用作生鱼片调料的。
唐朝的生鱼片，切法不同于今天常见的日本料理，那时切成细薄如雪花，有时候还切成丝状。跟今天的全聚德烤鸭似的，切鲙的过程也是一种表演，具有观赏价值。“青鱼雪落鲙橙齑”（王昌龄），“无声细下飞碎雪”（杜甫），“脍飞金盘白雪高”（杜甫），“鲙盘如雪怕风吹”（项斯），这些诗句可证，唐朝生鱼片细薄如雪；“刀鸣鲙缕飞”（杜甫），“鲙下玉盘红缕细”（韩翃），“脍长抽锦缕”（白居易），这些诗句可证，唐朝生鱼片有切成丝缕状的；“饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高”（杜甫），“共忻得鲂鲤，烹鲙于我前”（张籍），可证唐朝制作生鱼片的过程，具有观赏价值。其中，诗圣杜甫笔下，厨师（饔子）舞动双刀切鲙的情形，令人好奇。
唐人吃生鱼片，经常提到米饭。例如，“炊稻视爨鼎，脍鲜闻操刀”（柳宗元），“早炊香稻待鲈鲙”（许浑），“红脍黄橙香稻饭”（白居易）。米饭可能是吃鱼片时的主食，未必类似今天日本料理中的寿司。
生鱼片当然不是唐朝人的家常便饭，它是一种“盛宴”。否则，诗人们也不会如此煞有介事地将其写入诗歌。因此，吃生鱼片的时候，就少不了其他菜。“玉盘初鲙鲤，金鼎正烹羊”（贺朝），“佐饮时炮鳖，蠲酲数鲙鲈”（白居易），“蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐。去骨鲜鱼脍，兼皮熟肉脸”（寒山），等等诗句，都足以证明这一点。
唐代诗人中，把吃生鱼片情形写入诗歌的，有孟浩然、王维、王昌龄、李白、杜甫、岑参、柳宗元、李商隐、白居易、陆龟蒙、皮日休等。可见，喜欢这一美味的，大有人在。其中，论吃法之奢侈豪华，情色氤氲，无出白居易右者。白居易在江南任太守期间，多次举办丰盛的生鱼宴，犒赏属下僚佐。其中一次，他用诗歌作了如下详细而生动的描写：“既备献酬礼，亦具水陆珍。萍醅箬溪醑，水鲙松江鳞。侑食乐悬动，佐欢妓席陈。风流吴中客，佳丽江南人。歌节点随袂，舞香遗在茵。清奏凝未阕，酡颜气已春。”（《郡斋旬假始命宴呈座客示郡寮》）口舌之娱，除生鱼片外，还有其他山珍海味，琼浆玉液；耳目之娱，有佳丽歌舞。
这场面，比起东瀛那变态的“女体盛”，既热闹，又风雅。
2.有关鱼的诗句 古诗
1、照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。 ——《浣溪沙》 （唐）杜甫
2、鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南曲》 [晋]乐府
3、细雨鱼儿出，微风燕子斜。 ——《水槛遣心》 杜甫
4、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 ——《渔歌子》 （唐）张志和
5、绕池闲步看鱼游，正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异，我来施食尔垂钩。 ——《观游鱼》 （唐）白居易
6、鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。——《长安秋望》 赵嘏
7、劳动故人庞阁老，提鱼携酒远相寻。——《病假中庞少尹携鱼酒相过》 白居易
8、枯鱼过河泣，何时悔复及。——《枯鱼过河泣》 汉无名氏
9、江上往来人，但爱鲈鱼美。 ——《江上渔者》 宋 范仲淹
10、海水桑田欲变时，风涛翻覆沸天池。 鲸吞蛟斗波成血，深涧游鱼乐不知。 ——《涧中鱼》 （唐）白居易
3.唐代人怎样吃生鱼片
**本料理中的生鱼片，吃法主要有两类：一类是刺身，即纯鱼片，用快刀将鱼肉切成片状；另一类是寿司，用切好的鱼片半裹小团米饭。
吃的时候，可挤些柠檬果的汁液，或者蘸一下拌了芥末的酱油。为了更好地消除鱼腥味道，还可以吃点儿腌制的生姜片。
**本料理中用于制作生鱼片的鱼，基本上是海鱼，有三文鱼、鲷鱼、鮃鱼、鲽鱼、加吉鱼、金枪鱼、河豚鱼、北极贝、龙虾等。我国食用生鱼片的历史，源远流长。
往上溯可至周朝，往下延及于当代。出土的青铜器《兮甲盘》记载，周宣王五年（公元前823年），周师大败猃狁，为了庆祝胜利，大将尹吉甫设宴款待部属张仲等，主菜是“炰鳖脍鲤”，即烧甲鱼和生鱼片（鲤鱼）。
今天，我国东北的赫哲族若干古老部落和东南的广东福建一些沿海地区，如广东的顺德、潮汕、佛山，福建的宁化，都一直沿袭着吃生鱼片的习惯。跟诗歌在唐朝达到鼎盛一样，生鱼片的食用也在唐朝达到鼎盛。
唐诗里有许多关于生鱼片的生动描述，透过这些诗歌，我们可以窥见唐人食用生鱼片的各种情况。由于唐诗记载的多是内陆地区人们的生活情形，因此，不同于日本料理生鱼片的多用海鱼，唐人大量使用淡水鱼制作生鱼片。
除了沿用晋人张翰故事屡屡提到的鲈鱼之外，还有鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲫鱼等。奇怪的是，唐人认为鲸鱼是上好的生鱼片材料。
韩愈有诗云“巨缗东钓倘可期，与子共饱鲸鱼脍”，陆龟蒙云有诗云“长鲸好鲙无因得，乞取艅艎作钓舟”。不知道是唐朝有人品尝过，抑或只是传说。
我们知道，鲸鱼肉是美味，但不曾听说有用它制作生鱼片的。唐朝人吃生鱼片，也用芥末作调料。
白居易有诗云“鱼鲙芥酱调，水葵盐豉絮”。皮日休“又到金齑玉鲙时”中的金齑，大约也是芥末。
唐诗中屡次提到“橘”（朱橘、楚山橘、霜橘、洞庭橘）和“橙”（黄橙）。例如：“砧净红鲙落，袖香朱橘团”（岑参），“衣香楚山橘，手鲙湘波鱼”（韩翃），“果擘洞庭橘，脍切天池鳞”（白居易），“隽味品流知第一，更劳霜橘助芳鲜”（李群玉），“冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑”（王昌龄），“何况江头鱼米贱，红脍黄橙香稻饭”（白居易）。
橘和橙的作用，大约类似今天的柠檬。此外，根据杜甫诗句“有骨已剁觜春葱”，可知唐人也用青葱作生鱼片调料。
李商隐有“越桂留烹张翰鲙”的诗句，其中的桂，不知是桂花还是肉桂（桂皮）。今天似乎没有把这两种东西用作生鱼片调料的。
唐朝的生鱼片，切法不同于今天常见的日本料理，那时切成细薄如雪花，有时候还切成丝状。跟今天的全聚德烤鸭似的，切鲙的过程也是一种表演，具有观赏价值。
“青鱼雪落鲙橙齑”（王昌龄），“无声细下飞碎雪”（杜甫），“脍飞金盘白雪高”（杜甫），“鲙盘如雪怕风吹”（项斯），这些诗句可证，唐朝生鱼片细薄如雪；“刀鸣鲙缕飞”（杜甫），“鲙下玉盘红缕细”（韩翃），“脍长抽锦缕”（白居易），这些诗句可证，唐朝生鱼片有切成丝缕状的；“饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高”（杜甫），“共忻得鲂鲤，烹鲙于我前”（张籍），可证唐朝制作生鱼片的过程，具有观赏价值。其中，诗圣杜甫笔下，厨师（饔子）舞动双刀切鲙的情形，令人好奇。
唐人吃生鱼片，经常提到米饭。例如，“炊稻视爨鼎，脍鲜闻操刀”（柳宗元），“早炊香稻待鲈鲙”（许浑），“红脍黄橙香稻饭”（白居易）。
米饭可能是吃鱼片时的主食，未必类似今天日本料理中的寿司。生鱼片当然不是唐朝人的家常便饭，它是一种“盛宴”。
否则，诗人们也不会如此煞有介事地将其写入诗歌。因此，吃生鱼片的时候，就少不了其他菜。
“玉盘初鲙鲤，金鼎正烹羊”（贺朝），“佐饮时炮鳖，蠲酲数鲙鲈”（白居易），“蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐。去骨鲜鱼脍，兼皮熟肉脸”（寒山），等等诗句，都足以证明这一点。
唐代诗人中，把吃生鱼片情形写入诗歌的，有孟浩然、王维、王昌龄、李白、杜甫、岑参、柳宗元、李商隐、白居易、陆龟蒙、皮日休等。可见，喜欢这一美味的，大有人在。
其中，论吃法之奢侈豪华，情色氤氲，无出白居易右者。白居易在江南任太守期间，多次举办丰盛的生鱼宴，犒赏属下僚佐。
其中一次，他用诗歌作了如下详细而生动的描写：“既备献酬礼，亦具水陆珍。萍醅箬溪醑，水鲙松江鳞。
侑食乐悬动，佐欢妓席陈。风流吴中客，佳丽江南人。
歌节点随袂，舞香遗在茵。清奏凝未阕，酡颜气已春。”
（《郡斋旬假始命宴呈座客示郡寮》）口舌之娱，除生鱼片外，还有其他山珍海味，琼浆玉液；耳目之娱，有佳丽歌舞。这场面，比起东瀛那变态的“女体盛”，既热闹，又风雅。
4.古代有生鱼片吗
在古代，生食鱼、肉被称为脍，唐朝时脍的烹饪复方式更为流行。这一时期，人们对适合做脍的鱼种有了更多了解和认识，发现很多鱼都可以生食，常把鲜鱼切成片与酒一起下肚。唐朝诗人孟浩然《岘潭作》中就有食用生鱼片的诗句：“石潭傍隈隩，沙岸制晓夤缘。试垂竹竿钓，果得槎头鳊。美人骋金错，纤手脍红鲜。”
唐朝除了有鲜鱼脍，也有干脍，所谓干脍，也就是将新鲜海鱼切片晾晒，晒干后zhidao密封保存，等食用时再用清水浸泡。这种干脍可以将鱼片保存两个月左右，唐朝的重要发明。
5.关于清酒的诗句
《行路难》（唐代李白作品）
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱
《题酒瓮呈梦得》（唐代白居易作品）
若无清酒两三瓮，争向白须千万茎。
《出妓金陵子呈卢六其一》（唐代李白作品）
我亦为君饮清酒，君心不肯向人倾。
《和长安郭明府与友人县中会饮》（唐朝张籍作品）
一尊清酒两人同，好在街西水县中。
《拟醉》（唐朝元稹全集）
九月闲宵初向火，一尊清酒始行杯。
《送人》（唐代李咸用全集）
一壶清酒酌离情，休向蒿中随雀跃。
《对酒招陈昭用》（唐朝李中作品）
幸有一壶清酒，且来闲语希夷。
《谢人送酒（一作代谢崔家郎君送酒）》（唐朝孙氏全集）
谢将清酒寄愁人，澄澈甘香气味真。
6.关于美食的诗句
友朋设宴庆云楼，美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，门前石狮口水流.苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。
老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。关于“鱼”鱼鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼宋朝 梅尧臣春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙？持问南方人，党护复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻！我语不能屈，自思空咄嗟。退之来潮阳，始惮飧笼蛇。
子厚居柳州，而甘食虾蟆。二物虽可憎，性命无舛差。
斯味曾不比，中藏祸无涯。甚美恶亦称，此言诚可嘉。
江上渔者宋朝 范仲淹江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。
江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。
人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。淮上渔者郑谷白头波上白头翁家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。渔歌子张志和西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。苏东坡：《于潜僧绿筠轩》可使食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。
7.描写日本的诗句有哪些
1、扶桑已在渺茫中，家在扶桑东更东。
出自唐代诗人韦庄的《送日本国僧敬龙归》
原诗
《送日本国僧敬龙归》
扶桑已在渺茫中，家在扶桑东更东。
此去与师谁共到，一船明月一帆风。
译文
遥远的扶桑已在渺茫之中，您家在扶桑东面还要往东。此去谁能与你一起到家乡？唯有一船明月和满帆清风。
2、上国随缘住，来途若梦行。
出自唐代诗人钱起的《送僧归日本》
原诗
《送僧归日本》
上国随缘住，来途若梦行。
浮天沧海远，去世法舟轻。
水月通禅寂，鱼龙听梵声。
惟怜一灯影，万里眼中明。
译文
只要有机缘，随时都可以到中国来；一路雾霭茫茫，船只象在梦中航行。天海浮沉，小船驶去那遥远的边际；超脱世俗，自然会感受到法舟轻盈。心境凝定清寂，一切都如水月虚幻；海内鱼龙，也会出来听你诵经之声。最可爱的是，有盏照亮心田的佛灯；航行万里，眼中永远都是灿烂光明。
3、日本晁卿辞帝都，征帆一片绕蓬壶。
出自唐代诗人李白的《哭晁卿衡》
原诗
《哭晁卿衡》
**本晁卿辞帝都，征帆一片绕蓬壶。
明月不归沉碧海，白云愁色满苍梧。
译文
**本友人晁衡卿，辞别长安回家乡，乘坐帆船远去东方回蓬莱群岛。 晁卿如同明月沉大海一去不返，思念你的心情如同苍白的云彩笼罩着云台山。
4、东风日本至，白雉越裳来。
出自唐代诗人李白的《放后遇恩不沾》
原诗
《放后遇恩不沾》
天作云与雷，霈然德泽开。
东风日本至，白雉越裳来。
**弃长沙国，三年未许回。
何时入宣室，更问洛阳才。
译文
天上雷鸣电闪，风起云涌，原来是皇上春霖密布，皇恩大开。东至日本，南到曾经贡献白羽雉鸡的越南都享受到这次皇恩。可是我却像汉朝的贾谊，流放在南方，已经三年了，还不赦回。。什么时候再把我招入皇宫，问我天下大计，让我能够施展才华呢？
5、春江好景依然在，远国征人此际行。
出自近现代诗人鲁迅的《赠日本歌人》
原诗
《赠日本歌人》
春江好景依然在，远国征人此际行。
莫向遥天望歌舞，西游演了是封神。
译文
烟花三月依然柳绿桃红，远方客人此时登上归程。请莫回想这里的歌舞演出，演来演去尽是些牛鬼蛇神。
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