很高兴能够参与这个日本吃的奇怪食物问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。
文章目录列表:
1.日本最难吃的食物
2.日本有哪些特别的东西？
3.战败时的日本人有啥吃的？这些恶心的食物名单，你闻所未闻
4.日本料理中最奇怪的东西是什么?
日本最难吃的食物
日本最难吃的食物为：纳豆、百年寿司、鱼子酱薯片、牛蛙刺身等。
1、纳豆
纳豆非常的粘，这些拉丝粘液让一些不喜欢黏黏的感觉的人一看就觉得不舒服。而且纳豆不光是粘而已，味道还非常的刺鼻。
2、百年寿司
日本当初靠着盐和米饭保存鱼，鱼发酵之后和大米结合就是最初的寿司了，但是这种寿司充满了酸臭味，可能比鲱鱼罐头还要更胜一筹。
3、鱼子酱薯片
这个鱼子酱薯片之前还入榜了全世界最难吃的食物之一，人们将它称为“薯片界的鲱鱼罐头”，可见味道之臭。据说和臭鱼烂虾烂虾差不多。
4、牛蛙刺身
牛蛙虽然已经死去了，可是因为神经萎缩，牛蛙在盘子中是会动的，让人毛骨悚然。
去日本旅游的准备工作
1、旅行证件
请务必携带本人身份证，持有新换发护照的客人，请将旧护照一起带好，以备检查。
2、行李
航空公司规定，经济舱客人托运行李重量不超过20公斤，超重须付费。托运行李前请将上面的旧行李条撕去，以防止本次托运行李时引起误会，导致当事人的行李运错地方。
3、着装
准备衣物要根据季节的变化而定，日本气候冬季平均5摄氏度，夏季平均为29摄氏度，早晚温度相差约10度，游客的旅行着装应以轻便舒适为主。
4、时差
日本与中国时差+1小时（例：日本13：00=北京12：00）。
日本有哪些特别的东西？
不少人都听说过日本有一项非常恶心的宴会叫做屎宴会，据说日本不少人都吃过一道菜就是用屎做成的，是不是想想就觉得恶心呢?在日本真的有这道菜吗?
日本人吃屎宴会是真的吗?
在日本，有一道非常贵的菜，被称为“金颗粒”，之所以这么称呼是因为这道菜实际上就是未出嫁的十六七岁的少女的便便，不过是少女吃专门配置的食物长达半年之后拉出来的屎，这道菜在日本可是非常昂贵的，不是一般人都能够享受的，而且需要提前预约。
日本的饮食文化真的是非常的特殊，让人难以接受，不过这在日本却是被很多人接受的，因为日本的饮食文化也有自己的特色，日本料理就非常的复杂，而且在饮食上日本人似乎没有不能食用的，所以会有这道菜虽然让人诧异，但却是真实存在的。
日本人想要享受这道“金颗粒”，首先提前半年选定一位少女，之后选择自己想要的口味，而这位被选中的少女在未来半年内就会准备这道菜，主要就是吃客人指定口味的食物，之后在半年后一定的时间上客人会来享用。
日本吃屎宴要多少钱?
在日本，想要享受到“金颗粒”是没有那么容易的，首先价格上是非常昂贵的，一般一次的费用是500万日币，人民币大约在50万左右，其次还需要等待半年才可以。一般享用这道菜都是新鲜的，少女将屎拉出来，客人们在第一时间就会享用。
食用这道菜的时候也是会配上各种蘸料的，工艺也比较复杂，首先要晾晒去掉其味道，之后加上各种调料，在日本这可是一道美味佳肴呢，只是一般人估计也享用不了，毕竟想要吃下去也是非常困难的。
这些专门用作“生产”这种菜的少女被一些日本餐馆豢养着，好吃好喝的供着，而且有一些讲究的必须是十五岁的少女，他们每天按照要求食用指定的食物，做运动，喝水，直到生产完成。
战败时的日本人有啥吃的？这些恶心的食物名单，你闻所未闻
日本人常吃的食物：饭团，手卷（算寿司的一种把，海苔包在外面），天ぶら，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。。。 首先介绍我认为日本难吃的食物。 难吃指数5颗星——荞麦面 这是我这么多年吃到的最最最。。。难吃的面。我真是难以相信这么没口感，没味道的面还可以流传这么久，还可以令人写出著名的文章《一碗荞麦面》。 我吃的荞麦面是放在竹编的隔板上的，没汤，没味道，还是凉的（当然这是凉面），调料是一小碟酱油（吃饺子那种小碟），我吃的时候就想了——估计日本人吃这个是当做“忆苦思甜”，连盐都舍不得给，酱油沾两下就没了。。。 吃荞麦面你会发觉最最便宜的5角一包的方便面都是美味。 难吃指数4颗星——日本的豆子馅面包（あんばん） 当然这是我自己的感觉——难吃。**本的豆子馅面包我除了甜，什么都没感觉出来。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先声明，在中国的时候我很喜欢吃甜的，因为吃的太多现在满口的虫牙。到日本我才发现，原来我以前吃的都不算甜食。。。我感觉日本什么吃的都是甜的，焼き鸟甜的，肉饼甜的，铁板牛肉甜的，点心没有不甜的，日本酱油甜的，中国菜全部甜的。。。我已经开始讨厌吃甜的东西勒。。。 难吃指数3颗星——日本的中国菜**本的中国菜味道都变了，反正都加了糖就是了。。。 横滨中华街，90％是中国料理，没时间就可以不要去了，中国料理在日本价钱比较贵，最重要的是味道とてもへん，受不了。。。 难吃指数2颗星——日式拉面（也不算难吃吧，一般而已） 当然这个要看在什么店吃。 我喜欢吃用“高汤”下的面，日式拉面一般都是清汤，按我的原话就是“清汤寡水，一看就没食欲了”。不过有些店的清汤味道也是满好的，不过要看运气。日本的面店太多了。 我觉得味道一般的食物比较多，不过这和我的个人喜好有关，我喜欢吃口味重的食物。 下面推荐好吃的东西吧。 虽然觉得日本不好吃的东西有很多，但是好吃的也不少喔。**本的冰淇淋，即使是最便宜的味道也很“正点”，我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的，一般的便利店都有售，价格150日元以下。 我不是很喜欢吃“哈根达司”，觉得味道太浓了，虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”，可惜不对我的味。 还有一些专门卖冰淇淋的店，味道也不错，不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。**本的章鱼烧，这个国内也有卖，不过我觉得因为使用的调味酱不一样，这边偏甜，所以味道也很不一样，我觉得还是日本的好吃一些。**本的天ぶら，虽然是油炸的，但是味道都进里面去了，加上专用的酱油，还满好吃的。**本的巧克力，以及巧克力相关的点心，和冰淇淋一样味道很“正”。**本的果汁。日本什么东西都讲究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的发苦，但是因为是原味的，很有营养。 （这里顺带说一下其他很纯的食物：**本的大罐酸奶，糖是另外附加的，虽然味道很纯正，但是不加糖很难吃下去！！！**本的米饼（类似旺旺雪饼），不加糖，只有加了一点点盐，几乎没什么味道。**本的酸梅，超极无敌的酸！！！切记，即使说明里面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用来提神醒脑外加捉弄人，哈哈。）**式蛋包饭味道还不错，推荐。 饭团我很喜欢吃，寿司也还不错。**本的糖果都还满好吃的，因为味道纯，呵呵。我喜欢果汁软糖，推荐。 最后推荐日本麦当劳的 “エビ（虾）汉堡包”。虾饼炸的很嫩很嫩，里面有很多大虾仁，强烈推荐。还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃，其他的跟国内就没什么不同了。麦当劳在日本属于便宜的食物，日本的普通套餐500日元左右，日本的弁当一般都是600日元左右，拉面700日元以上，寿司更贵。。。
日本料理中最奇怪的东西是什么?
饥饿，对于二战中的日本人，是一种刻骨铭心的记忆。
图：美国《生活》杂志的一张经典照片，战败后的日本人面向皇宫鞠躬
漫长得令人绝望的战争，原料不足的先天缺陷，战时的食物配给，再加上严重的荒年歉收，大多数日本老百姓在战败前已经尝不到大米的滋味，而是以薯类、野菜为主，普遍营养失调。
图：日本发动战争时，民众流行的“日之丸饭”
图：日本战败时期，民众的“10粒米野菜饭”
1944年，日本爆发了一种新型的盗窃案：偷盗田里的农作物，警察称之为“野菜泥棒”（偷菜贼）。那一年，几乎一半的经济犯罪与食物有关。
新闻媒体上，仍然在宣扬为天皇而战，希望民众勒紧裤腰带支援战争。报纸鼓励民众吃橡子、谷糠、花生壳和锯末来填饱肚子。据解释，锯末可以被一种发酵菌分解成粉末，然后以1:4的比例与面粉混合，做成薄饼。
图：日本战时的“节米报国”宣传画
至于蛋白质的摄入，老百姓被鼓励吃一切昆虫和小动物，比如蚂蚱、蚯蚓、蚕蛹、蜗牛、家鼠、田鼠、青蛙、蛇……学者们煞有介事的说，如果好好消毒，老鼠尝起来就像是小鸟的味道。新闻媒体的生活版块夸大其词，推荐各种寻找食物的方法，甚至出现了这样的文章《只要发挥聪明才智，就有取之不尽的食物来源》。
图：漫画中的日本战时食物
由于营养不良，日本旧文部省的资料显示，修学期的14岁男性儿童身高平均为1米46，比战前1939年度矮了足足6公分。
图：日本战时的儿童
听到天皇广播宣布投降的一瞬，一个小女孩的第一反应，就是她再也不用跟青蛙大眼瞪小眼了——不过，她想的过于美好了。
图：漫画中的战时日本儿童野外采集食物
图：青蛙成食物
**本投降后，战争经济完全崩溃，最初的几年社会极度混乱，食物严重不足，城里人成群结队地到乡下寻找食物，用手表、衣服和农民交换一切可吃的东西。日本一般老百姓的食谱中，主食是野菜（蔬菜）加10粒米的稀粥，还有橡树子、橘子皮、竹芋根、米糠团子，以及平常年月喂牲口的麦麸饼。
当时的日本人参加婚礼，祝贺者都是自带饭团，以免新婚夫妻为婚宴发愁。甚至，一家鼠患成灾的旅馆老板，不得不放弃放置用毒饵灭鼠的方法，因为有人会先于老鼠吃下饵料。
图：投降后日本街头的饥饿儿童
《妇人倶乐部》等生活类杂志上，仍然用大篇幅谈论如何种植家庭菜园。面向青少年的杂志，则有这样一些文章：《怎样吃橡树子》、《让我们捉蚂蚱吧》。直到1948年，主妇们依然抱怨在排成长龙的队伍中，“蓬头垢面，穿着磨损的雪袴和肮脏破败的罩衫……就像脏兮兮的牲口一样”。
1945年11月7日，《朝日新闻》大阪版发表了一篇来信，标题很令人震惊《我正打算自杀》，信的大致内容如下：
图：排队领取配给食物的日本人
“我是一名普通的劳动者。我写这封信的时候正处于生死关头。我有五个孩子，我努力工作，甚至在这样的艰难时世中还设法攒点积蓄。可是 *** 对于粮食供应的无能，使得情形越来越差，我只能从黑市上买吃的养活孩子。但那支持不了多久，我们已经山穷水尽了。最终，我甚至借了高利贷来买粮食。但是我无法再这么做了，所以我们已经整整四天没吃饭了。我妻子昨天完全垮了，有两个孩子开始神志不清。
图：在翻美军垃圾堆找吃的日本人
最后，我决定自杀……现在，我第一次感到，日本确实应该是一个四流国家。没有真正的好政策，它还会沦落为五流甚至六流国家。当这封信送到你们手上的时候，我可能已经死了。我是用剩下的全部气力写这封信的。”这封信引起很多日本民众的共鸣，事实上，如果不自杀，等待他的将是活活饿死。
图： *** 情愿的日本民众，标语上写着“联合国军司令部，我们需要食物”
图：日本街头的 *** 者，标语大意：我不想饿死
战后第一年，东京上野车站的无家可归者，每天有多达6人死于饥饿。粗略估计，战败后3个月内，仅仅东京，死于营养不良的人数超过1000人。此后的三年，一到冬天，上野车站的无家可归者都会冻饿死上百人。
图：车站通道的无家可归者
就算终于等来了美国的救济面包，那些年挣扎着活下来的日本人，总会懊丧的反思：是什么造成了这一切？日本民族，为什么总是容易像钟摆一样从一个极端走向另一个极端？
图：大口啃美国救济面包的孩子
因为Desiree Marietta不知怎么提醒了我，我忘记把猪肉和鸡肉加进去了。
我曾经认为中国人吃奇怪的东西。然后我被介绍到了一些日本的食物。这里有几样东西，即使喝了很多酒，我也很难咽下去……
Shirako(白子?鱼精子袋)的花哨的名字——又名“精液或软籽”,Shirako通常来自鳕鱼或安康鱼。这是单子上唯一一个我还没试过的。詹姆斯·墨尔本说，它应该是奶油味的，美味的……我对“奶油味”的部分毫无疑问……
Basashi(马刺し?生马肉),起源于九州熊本城堡在1877年战争期间日本的武士被围困的城堡53天。由于没有食物，他们只好吃生马肉，因此生马肉成了九州的一道美食。现在这在日本很普遍。我该怎么形容呢?一个词,“嚼头”。
Butazashi(豚刺し?猪肉生鱼片)——是的,生猪肉。你的日本朋友会劝你试试，因为它很安全……但你一想到它就会想吐。我咬了一小块，味道怎么样?它吃起来像生猪肉。
Torisashi(鸟刺し?鸡生鱼片)——没错,生鸡肉……近年来,餐厅服务Jitori(地鸟/地区鸡)从某些县像宫崎骏或鹿儿岛已成为风靡一时。Torisashi是这些地方的主食。它有松脆的质地。你可能会问，沙门氏菌呢?哦，你的日本主人会向你保证，它们不存在于“日本鸡”中……见鬼，他们肯定是对的，因为我还在发帖;);)
Nankotsu Kurokoshou Itame(软骨黒胡椒炒め?炒黑椒鸡软骨),只有这个列表上的煮熟的菜,它有一个柔软的、松脆的口感。吃了一两道菜之后，你就可以继续吃下一道菜了，因为喝东西已经很晚了(希望那时你已经醉得很厉害了)。
锦鲤没有arai(鲤の洗い?鲤鱼生鱼片)——鲤鱼切起来,“洗”在冰水锁定“脆脆的”结构。它在京都很受欢迎，在夏天被作为一种清凉食物食用。它肯定日本称之为泥臭い(dorokusai /泥恶臭。)我觉得我在辞职前只做了三次。顺便说一句，鲤鱼在美国被视为垃圾鱼，但在亚洲却是一种珍贵的鱼。
Nama rebaa(生レバー?生猪肉/牛肝)——一个朋友带我去一个狭窄、后巷在新宿,告诉我我必须试一试,因为它是如此好,我知道这将是新鲜和安全,但这不是重点。我一看就恶心。我不想成为一个糟糕的运动，我盯着它看了很长一段时间，然后把它放在我的嘴里咀嚼。然后我就喝了很多烧酒。绝对是“松脆”的……
Kobukuro萨西(子袋刺し?生猪肉子宫)——是的,你看的没错!让我吃生肝脏的那个人在同一个地方给我介绍了这个。我开始怀疑我对朋友的选择……你撒一些shichimi(七味?7味辣椒),洗了很多很多的烧酒,至少我做了!你可能会问，它尝起来像什么?一个词——“松脆”。发现这些食物的规律了吗?
但没有Kougan zashi(豚の睾丸刺し?原始猪睾丸)——是的,我承认这里的Quorans我吃这个。记住，在这一点上，我已经有了生肝脏和子宫-那么还有一个是对的吗?同样的朋友，同样的酒吧，很多的烧酒，是的，它很脆!!但我活着就是为了谈论这件事，对吧?
一旦你知道了这些美食的存在，你就会开始意识到有太多的居酒屋提供它们，也就是说日本人在吃它们!
你认为中国人吃奇怪的东西-他们中的大多数不会碰上面的任何东西。
顺便说一句，如果你坚持到最后都没有呕吐，给自己一枚奖章吧。当我回想起这些事件的时候，我差点忘了……
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