大家好，今天我来和大家聊一聊关于日本吃生冷的便当的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.为什么日本人都吃冷饭？
2.为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食？
3.日本人不怕冷吗
4.日本人为什么不会体寒?
5.日本火车盒饭为何在我国没有市场呢？
6.为减少食物浪费日本饭团保质期时间被延长！为何日本食物大多都是生冷的？
为什么日本人都吃冷饭？
**本人喝冰水为什么不会体寒
**本人喝冰水为什么不会体寒。在我国的传统医学上都认为，人都不适合吃生冷的食物，生冷食物对人们的健康非常不利，但是我们的邻国日本的料理大部分都是冷的，那么日本人喝冰水为什么不会体寒呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒1
其实日本人的饮食是非常科学的。食物讲究冷热搭配。他们非常注重食物的本味，海鲜和鱼这种都是刚打捞上来就马上吃，才能吃到食材本身的鲜甜。但是一定都会配上一杯热的大麦茶。像饭团、便当这种冷的米饭，也会配上一碗味增汤。这样吃起来就不会伤胃了。
而且日本的食物生冷，正是因为他们不会过多的去煎炒炸煮，用上很多的油和调料。高油高盐的食物对身体是很不健康的。日本人崇尚清淡的食物，不会去太过于加工，而且也很少在菜里面另外放油。这种饮食是很健康的！所以日本长寿率才会很高！
其实日本人吃生冷食物也是一种传统。从前日本很多人都是打渔为生，渔夫把鱼打捞上来后，就着从家里带来的白米饭就这样吃了，没有加工的条件。这就是寿司的雏形了。
网友们知道日本人吃生冷食物的原因，不免对他们有些佩服，日本真是把健康饮食贯彻了全国，你对日本的饮食有什么看法呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒2
为何日本人常年喝“冰水”，寿命却居世界第一，而我们却做不到？
**本人喝冰水是有原因的，我们了解一下：
文化差异，或许在日语里水本身指凉水，而热水叫お汤，对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水
而お汤是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他们的潜意识里，无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝，是多么的无味？这种文化一旦积累下来，让他们感觉还是喝冰水口感更好！
基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水，可直接饮用，而我们入户的是自来水，没有经过严苛的过滤，还达不到直饮的标准，这也促使我们习惯喝烧开的热水。
而日本就算是直饮水，但直接喝，难免有些处理水的“异味感”，所以加了冰可以消除异味感，口感更好！
另外，因为是直饮水，所以家里来了客人，他们直接接水待客，显得过于随便应付和失礼，加了冰，体现了主人的用心，而且在若干年前制冰技术不发达的时候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流传了下来。
饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食，一日三餐，安排大概为冷食–热食–冷食（家庭简餐），晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食，即使是热食里面也有很多冷食，如水果、蔬菜沙拉或甜点等，其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等，所以喝点冰水也很正常了！
以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因，就像我们接受了喝热水很正常是一样的，这个就不用太多怀疑了。
**本人喝冰水为什么不会体寒3
为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病？
其实这就如同西方人总是问我们的有趣对比：为啥那么爱喝热水？不仅平时喝，生病了也让人多喝热水。而西方一直喝凉水。所以问到日本人吃冷食，也算有趣的国际社会文化范畴话题吧！
其实里面还涉及到一些日本历史故事。日本的饮食，生冷食物确实占了一大部分，而且都是重头戏，甚至算是主菜。这在东亚文化圈里算是比较少见的。
第一，食材特别卫生，不会有病菌。
第二，日本人吃饭，细嚼慢咽，在口中仃留时间比较长，实际上已十分接近体温了，同时出现足够的唾液，非常有助于消化。
第三，是最为重要的`，日本人只吃六分饱，这样一来，细嚼慢咽，食量中等偏小，胃的负担就非常轻了。第四，别忘了，日本人饭后要饮一杯热茶暖胃。
说千道万，日本人世界寿命最长的根本原因，是吃六份饱，您绝对看不见日本人大吃大喝，大鱼大肉，一醉方休的埸面，而且日本人十分节约，无论在哪里用餐，都吃得干干净净，收拾的清清洁洁，不落一点拉圾
冷饮本身对胃的伤害有限，并不会导致胃病。而且并不是日本人喜欢吃冷饭，我在日本三个月了，跟他们出去吃饭基本都是热的，连便当都是热的。冷饭比较多见的是电车便当和便利店便当。
**日本人一般也不会吃，价格贵，味道差。之所以日本很多盒饭是冷的，例如便利店出售的，是因为食品卫生要求细菌不能超标，而生产和销售不在同一个地方，只能采取冷藏来抑制细菌生长，便利店很多都预备了微波炉和热水，可以自己热着吃。
**本人喝冰水为什么不会体寒4
**本人为什么喜欢喝冰水
1、待客习惯
待客习惯是日本人喜欢喝冰水的原因之一，因为常温下的水和温水什么都没有，用这两种水招待宾客在日本是不够尊重的行为。而早期的日本制冰不易，在水里加冰块制成冰水会显得更加用心，因此目前的日本一直保留着这种习惯。
2、口感较好
**本人对于食物的味道有着严格的要求，很多人应该都知道日本的自来水是可以直接饮用的，但是有的日本人认为自来水味道不太好，而加入冰块之后可以减少自来水本身的异味，并且饮用起来更加清爽。
3、解味降温
食用一些味道比较重的食物时，喝冰水能够很大程度上消除食物的气味。并且日本人大多都比较喜欢食用一些冷食，而食用一些热的食物时，饮用冰水可以起到迅速降温的作用，这样更符合日本人的口味要求。
为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食？
日本料理做法大全
日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。下面，我们就来看看日本特色小吃制作方法。
一、翻转寿司
材料：米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油
做法：
1、米饭是刚做好的，倒入寿司醋用勺子翻拌均匀，边到边尝，寿司醋的用量根据自己的口感做调整;
2、一张海苔从中间剪开，铺在寿司帘上;
3、在海苔上铺上适量的米饭，厚薄尽力均匀;
4、在米饭上铺上保鲜膜，把米饭翻倒下面，海苔面朝上，在海苔上铺上蛋皮，边缘取直;
5、把萝卜苗放在蛋皮上，萝卜苗叶子头两边朝外;
6、挤上适量的沙拉酱;
7、借助寿司帘卷起;
8、去掉保鲜膜，用利刀切开寿司，摆放盘中，上面放少许的鱼子酱装饰，吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、沙拉酱均可。
二、铜锣烧
材料：低筋面粉、炼乳、小苏打、鸡蛋、豆沙馅
做法：
1、鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀;
2、加入牛奶搅拌均匀;
3、分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀;
4、加入一点点香草精搅拌均匀，没有也可以不加;
5、电饼当加热舀入一勺面糊;
6、小火煎至见到小气泡便可翻面;
7、然后再翻面继续煎至饼熟;
8、豆沙加炼乳搅拌均匀;
9、将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可;
10、加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色;
11、当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。
三、日式炸猪排
材料：猪里脊肉、鸡蛋、面包糠、面粉、炸熟白芝麻、海苔丝、盐、黑胡椒
做法：
1、猪排洗净，擦干水份，用棒锤两面轻拍，将肉质拍松;
2、在肉两面均匀的\’撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟;
3、腌制好的猪排两面均匀的沾满面粉，将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层胥液;
4、再将猪排均匀裹上面包糠;
5、油锅中烧油，油温200度时，将猪排入锅炸制，炸制2面金**时取出，切成条状，淋上猪排酱汁，再撒上芝麻和海苔丝即可。
温馨提示：
油锅中烧油，油温200度时，将猪排入锅炸制，炸制两面金**时取出，切成条状，淋上猪排酱汁，再撒上芝麻和海苔丝即可。
四、天妇罗
材料：海虾、天妇罗粉、鸡蛋、水
做法：
1、把虾去掉头去壳开背取沙线;
2、在腹部轻切几刀;
3、准备天妇罗糊和面粉;
4、将海虾沾一层面粉后沾面糊;
5、虾垂直下锅，炸金黄;
6、起锅摆盘。
五、日式杂煮
材料：白萝卜、胡萝卜、土豆、甜不辣、柴鱼片、海带、盐、淡口酱油、味琳
做法：
1、萝卜削皮切段，约1.5cm，最好有棱角的地方也削圆滑，碰撞时不容易碰烂;
2、文火煮昆布;
3、加入柴鱼片，继续文火煮;
4、过滤干净，加入味琳，淡口酱油，下萝卜，胡萝卜炖煮30～40分钟后，加入魔芋，丸子之类食材，熟后继续在汤汁中浸泡约1小时，就完成喽。肉食动物，可以加排骨和排骨汤，萝卜会更香。
六、儿童饭团
材料：米饭、胡萝卜粒、自制肉松、紫菜、寿司醋
做法：
1、煮好的米饭，拌入适量寿司醋;
2、胡萝卜拌入米饭中;
3、米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧;
4、包上紫菜，可以吃了;
5、要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下;
6、这样就是日式烤饭团啦!
七、日式豆腐海带味增汤
材料：冻豆腐、海带、白味增、清水
做法：
1、锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐;
2、再放入海带;
3、煮开后放入白味增;
4、用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
温馨提示：
味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。
八、日式大阪烧
材料：圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉、木鱼花、烤肉酱、色拉酱、油、盐
做法：
1、圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁;
2、再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用;
3、预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入;
4、整理好形状;
5、选择烤饼的功能键， 盖上盖;
6、几分钟后菜饼就煎好了;
7、将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱，再挤上沙拉酱;
8、最后点缀上木鱼花，美味的日式大阪烧就完成了。
温馨提示：
1、大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀;
2、电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样， 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;
3、煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意， 最后一定要点缀些鱼花， 不仅口味独特， 而且非常漂亮。
日本人不怕冷吗
其实说穿了就是老外对吃的东西不在意（法国意大利除外）。很多时候西方人不是喜欢吃冷食，而是因为冷食方便，吃的时间长了后就习惯了。
以前读书的时候后，除了饮料以外，我也是不吃冷的。而且如果吃完饭立刻吃或者喝冷的东西，我就会拉肚子。后来上班了，我的第一份工作在德国华为上班，公司对过有一家面包店，我几乎每天都去买早饭。毕竟一上班就没有时间和心情做早饭了。可德国人的面包房里买的三明治，和夹着各种肉类的小面包都是冷的。走进店面，点一下你要哪种面包，营业员从柜台里拿出来放到纸袋里，然后收钱，全过程1分钟都不到。方便迅速。
从工作开始后，我每天的早饭就是一份冷的炸猪排三明治或者肉饼三明治。刚开始吃的时候真的是一种煎熬，这东西冷的真的是咽不下去。可又没办法，我是无肉不欢的人。半年后，我吃这种冷的肉制品轻车熟路，反而是在家里难得吃一次现炸的炸猪排或者烤鸡腿的时候一不留神能把嘴吃出泡来了。不但是我的心理，我的身体也越来越习惯吃冷的了。有一次在公司热饭，因为微波炉没热透，我吃到一半发现饭里面还有凉的，结果我犹豫都没犹豫，继续吃，不高兴再去热了，反正吃不死。我就把凉的刀豆和肉饼嚼一嚼咽下去了。
工作以后没时间和心情花大量时间做饭了，对吃的要求也开始越来越低。读书的时候，厨房一周不打扫，就像被扔过原子弹一样。现在工作后，有时厨房一个月不打扫卫生，看起来也像没怎么用过一样。说穿了就是对吃不讲究了，也不愿意开火了！
连我这个土生土长的中国人都能这样，对于那些从小就把吃饭当作一种生存的手段而非生活的一部分的西方人来说，吃冷的就变成理所应当的了。
但是在德国工作的中国人如果是成双成对的，往往还保持着吃热食的习惯。毕竟要不家里有人让你牵挂着，要不家里有个牵挂你的人。回到家两个人一起吃一顿美餐，还是很幸福的。像我这种孤魂野鬼嘛就和樊哙一样啃生猪蹄吧，边啃边浏览Steam最近是不是又有打折的了。
日本人为什么不会体寒?
**本人喝冰水为什么不会体寒
**本人喝冰水为什么不会体寒。在我国的传统医学上都认为，人都不适合吃生冷的食物，生冷食物对人们的健康非常不利，但是我们的邻国日本的料理大部分都是冷的，那么日本人喝冰水为什么不会体寒呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒1
其实日本人的饮食是非常科学的。食物讲究冷热搭配。他们非常注重食物的本味，海鲜和鱼这种都是刚打捞上来就马上吃，才能吃到食材本身的鲜甜。但是一定都会配上一杯热的大麦茶。像饭团、便当这种冷的米饭，也会配上一碗味增汤。这样吃起来就不会伤胃了。
而且日本的食物生冷，正是因为他们不会过多的去煎炒炸煮，用上很多的油和调料。高油高盐的食物对身体是很不健康的。日本人崇尚清淡的食物，不会去太过于加工，而且也很少在菜里面另外放油。这种饮食是很健康的！所以日本长寿率才会很高！
其实日本人吃生冷食物也是一种传统。从前日本很多人都是打渔为生，渔夫把鱼打捞上来后，就着从家里带来的白米饭就这样吃了，没有加工的条件。这就是寿司的雏形了。
网友们知道日本人吃生冷食物的原因，不免对他们有些佩服，日本真是把健康饮食贯彻了全国，你对日本的饮食有什么看法呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒2
为何日本人常年喝“冰水”，寿命却居世界第一，而我们却做不到？
**本人喝冰水是有原因的，我们了解一下：
文化差异，或许在日语里水本身指凉水，而热水叫お汤，对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水
而お汤是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他们的潜意识里，无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝，是多么的无味？这种文化一旦积累下来，让他们感觉还是喝冰水口感更好！
基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水，可直接饮用，而我们入户的是自来水，没有经过严苛的过滤，还达不到直饮的标准，这也促使我们习惯喝烧开的热水。
而日本就算是直饮水，但直接喝，难免有些处理水的“异味感”，所以加了冰可以消除异味感，口感更好！
另外，因为是直饮水，所以家里来了客人，他们直接接水待客，显得过于随便应付和失礼，加了冰，体现了主人的用心，而且在若干年前制冰技术不发达的时候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流传了下来。
饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食，一日三餐，安排大概为冷食–热食–冷食（家庭简餐），晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食，即使是热食里面也有很多冷食，如水果、蔬菜沙拉或甜点等，其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等，所以喝点冰水也很正常了！
以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因，就像我们接受了喝热水很正常是一样的，这个就不用太多怀疑了。
**本人喝冰水为什么不会体寒3
为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病？
其实这就如同西方人总是问我们的有趣对比：为啥那么爱喝热水？不仅平时喝，生病了也让人多喝热水。而西方一直喝凉水。所以问到日本人吃冷食，也算有趣的国际社会文化范畴话题吧！
其实里面还涉及到一些日本历史故事。日本的饮食，生冷食物确实占了一大部分，而且都是重头戏，甚至算是主菜。这在东亚文化圈里算是比较少见的。
第一，食材特别卫生，不会有病菌。
第二，日本人吃饭，细嚼慢咽，在口中仃留时间比较长，实际上已十分接近体温了，同时出现足够的唾液，非常有助于消化。
第三，是最为重要的`，日本人只吃六分饱，这样一来，细嚼慢咽，食量中等偏小，胃的负担就非常轻了。第四，别忘了，日本人饭后要饮一杯热茶暖胃。
说千道万，日本人世界寿命最长的根本原因，是吃六份饱，您绝对看不见日本人大吃大喝，大鱼大肉，一醉方休的埸面，而且日本人十分节约，无论在哪里用餐，都吃得干干净净，收拾的清清洁洁，不落一点拉圾
冷饮本身对胃的伤害有限，并不会导致胃病。而且并不是日本人喜欢吃冷饭，我在日本三个月了，跟他们出去吃饭基本都是热的，连便当都是热的。冷饭比较多见的是电车便当和便利店便当。
**日本人一般也不会吃，价格贵，味道差。之所以日本很多盒饭是冷的，例如便利店出售的，是因为食品卫生要求细菌不能超标，而生产和销售不在同一个地方，只能采取冷藏来抑制细菌生长，便利店很多都预备了微波炉和热水，可以自己热着吃。
**本人喝冰水为什么不会体寒4
**本人为什么喜欢喝冰水
1、待客习惯
待客习惯是日本人喜欢喝冰水的原因之一，因为常温下的水和温水什么都没有，用这两种水招待宾客在日本是不够尊重的行为。而早期的日本制冰不易，在水里加冰块制成冰水会显得更加用心，因此目前的日本一直保留着这种习惯。
2、口感较好
**本人对于食物的味道有着严格的要求，很多人应该都知道日本的自来水是可以直接饮用的，但是有的日本人认为自来水味道不太好，而加入冰块之后可以减少自来水本身的异味，并且饮用起来更加清爽。
3、解味降温
食用一些味道比较重的食物时，喝冰水能够很大程度上消除食物的气味。并且日本人大多都比较喜欢食用一些冷食，而食用一些热的食物时，饮用冰水可以起到迅速降温的作用，这样更符合日本人的口味要求。
日本火车盒饭为何在我国没有市场呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒
**本人喝冰水为什么不会体寒。在我国的传统医学上都认为，人都不适合吃生冷的食物，生冷食物对人们的健康非常不利，但是我们的邻国日本的料理大部分都是冷的，那么日本人喝冰水为什么不会体寒呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒1
其实日本人的饮食是非常科学的。食物讲究冷热搭配。他们非常注重食物的本味，海鲜和鱼这种都是刚打捞上来就马上吃，才能吃到食材本身的鲜甜。但是一定都会配上一杯热的大麦茶。像饭团、便当这种冷的米饭，也会配上一碗味增汤。这样吃起来就不会伤胃了。
而且日本的食物生冷，正是因为他们不会过多的去煎炒炸煮，用上很多的油和调料。高油高盐的食物对身体是很不健康的。日本人崇尚清淡的食物，不会去太过于加工，而且也很少在菜里面另外放油。这种饮食是很健康的！所以日本长寿率才会很高！
其实日本人吃生冷食物也是一种传统。从前日本很多人都是打渔为生，渔夫把鱼打捞上来后，就着从家里带来的白米饭就这样吃了，没有加工的条件。这就是寿司的雏形了。
网友们知道日本人吃生冷食物的原因，不免对他们有些佩服，日本真是把健康饮食贯彻了全国，你对日本的饮食有什么看法呢？
**本人喝冰水为什么不会体寒2
为何日本人常年喝“冰水”，寿命却居世界第一，而我们却做不到？
**本人喝冰水是有原因的，我们了解一下：
文化差异，或许在日语里水本身指凉水，而热水叫お汤，对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水
而お汤是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他们的潜意识里，无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝，是多么的无味？这种文化一旦积累下来，让他们感觉还是喝冰水口感更好！
基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水，可直接饮用，而我们入户的是自来水，没有经过严苛的过滤，还达不到直饮的标准，这也促使我们习惯喝烧开的热水。
而日本就算是直饮水，但直接喝，难免有些处理水的“异味感”，所以加了冰可以消除异味感，口感更好！
另外，因为是直饮水，所以家里来了客人，他们直接接水待客，显得过于随便应付和失礼，加了冰，体现了主人的用心，而且在若干年前制冰技术不发达的时候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流传了下来。
饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食，一日三餐，安排大概为冷食–热食–冷食（家庭简餐），晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食，即使是热食里面也有很多冷食，如水果、蔬菜沙拉或甜点等，其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等，所以喝点冰水也很正常了！
以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因，就像我们接受了喝热水很正常是一样的，这个就不用太多怀疑了。
**本人喝冰水为什么不会体寒3
为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病？
其实这就如同西方人总是问我们的有趣对比：为啥那么爱喝热水？不仅平时喝，生病了也让人多喝热水。而西方一直喝凉水。所以问到日本人吃冷食，也算有趣的国际社会文化范畴话题吧！
其实里面还涉及到一些日本历史故事。日本的饮食，生冷食物确实占了一大部分，而且都是重头戏，甚至算是主菜。这在东亚文化圈里算是比较少见的。
第一，食材特别卫生，不会有病菌。
第二，日本人吃饭，细嚼慢咽，在口中仃留时间比较长，实际上已十分接近体温了，同时出现足够的唾液，非常有助于消化。
第三，是最为重要的`，日本人只吃六分饱，这样一来，细嚼慢咽，食量中等偏小，胃的负担就非常轻了。第四，别忘了，日本人饭后要饮一杯热茶暖胃。
说千道万，日本人世界寿命最长的根本原因，是吃六份饱，您绝对看不见日本人大吃大喝，大鱼大肉，一醉方休的埸面，而且日本人十分节约，无论在哪里用餐，都吃得干干净净，收拾的清清洁洁，不落一点拉圾
冷饮本身对胃的伤害有限，并不会导致胃病。而且并不是日本人喜欢吃冷饭，我在日本三个月了，跟他们出去吃饭基本都是热的，连便当都是热的。冷饭比较多见的是电车便当和便利店便当。
**日本人一般也不会吃，价格贵，味道差。之所以日本很多盒饭是冷的，例如便利店出售的，是因为食品卫生要求细菌不能超标，而生产和销售不在同一个地方，只能采取冷藏来抑制细菌生长，便利店很多都预备了微波炉和热水，可以自己热着吃。
**本人喝冰水为什么不会体寒4
**本人为什么喜欢喝冰水
1、待客习惯
待客习惯是日本人喜欢喝冰水的原因之一，因为常温下的水和温水什么都没有，用这两种水招待宾客在日本是不够尊重的行为。而早期的日本制冰不易，在水里加冰块制成冰水会显得更加用心，因此目前的日本一直保留着这种习惯。
2、口感较好
**本人对于食物的味道有着严格的要求，很多人应该都知道日本的自来水是可以直接饮用的，但是有的日本人认为自来水味道不太好，而加入冰块之后可以减少自来水本身的异味，并且饮用起来更加清爽。
3、解味降温
食用一些味道比较重的食物时，喝冰水能够很大程度上消除食物的气味。并且日本人大多都比较喜欢食用一些冷食，而食用一些热的食物时，饮用冰水可以起到迅速降温的作用，这样更符合日本人的口味要求。
为减少食物浪费日本饭团保质期时间被延长！为何日本食物大多都是生冷的？
因为它凉啊，它是冷食，不太适合中国人的肠胃。在日本，有一种东西，虽然官方没有承认，但是其已经发展成日本人生活中必不可少的必备品之一，也成了非常具有日本特色的，可以代表日本的东西，那就是便当，也就是盒饭，其中以火车盒饭最为典型。日本的火车盒饭由来已久，最早发源于1885年，日本东北本线宇都宫站。
当时的所谓盒饭，其实相当简陋，就是两个抹了盐的饭团子，里面夹了腌萝卜，再撒点芝麻，用竹叶包了，就是一份盒饭。后来，日本的火车站越来越多，火车也越来越多，自然而然的，火车盒饭的种类也越来越多。每个火车站都有自己主打的火车盒饭，并且开始竞争。谁家的火车盒饭好吃，谁家的火车盒饭便宜，发展到最后，甚至有些人特地跑到相应的火车站去专门购买这个火车站的便当。
现在，物资丰富，所以日本的火车便当的种类更是繁多，且以精致闻名，但是真的要去吃，其实是不符合中国人的口味的。或者说，吃一次两次倒还是可以，经常是是不行的。因为日本的火车便当全部都是冷食，不管是饭还是配菜，都是冷的，不是热乎乎的。这种便当，是非常符合经常吃生冷食物的日本人的口味的，但是对于中国这种，即使是逃荒啃冷馒头，都需要烧点开水热乎乎地喝下去的民族来说，一直吃冷的食物，是让人难以接受的。
因为日本火车便当虽然精致，但是它毕竟是日本的传统食物，日本人才是他们销售的主体，所以也是按照日本人的口味制作的。虽然日本和中国之间就隔着一道海洋，但是口味也是大相径庭，而且中国美食本身就花样繁多，为何一定要去吃日本的盒饭呢。
在日本，中国游客买便当垫肚子，为何刚要吃就被导游制止?
据日本《每日新闻》12日报道，日本7-11便利店计划将饭团的保质期从18小时左右延长至1-2天，以减少食品浪费。从2021年3月起，7-11便利店将逐步转向销售保质期较长的产品。
饭团是便利店的招牌产品。一般来说，为了保证饭团的质量，7-11便利店都不在饭团中添加防腐剂，所以饭团的保质期一般在18小时左右。然而，在恶劣的天气里，普通便利店的饭团会因为顾客的减少而销量下降，这使得许多过期的饭团不得不被丢弃。今后，如果将饭团的保质期延长2倍，可有效减少50%的浪费。7-11便利店销售的食品中，约85%的保质期为一天或更长，而日本7-11公司的目标是到2021年2月将这一比例提高到90%。日本网民普遍对7-11公司的决定表示支持，认为有必要采取更多措施减少不必要的浪费。
其实，这只是生活习惯的问题。日本人真的很喜欢吃冷饭、冷饭团、冷面条等。即使是三文鱼也很冷，但日本人一般不怎么吃，所以吃一点也可以，他们的胃也不会那么脆弱。他们不能接受一点冷食。而且，这也是很多女孩喜欢喝冰水的原因。生活习惯的问题只是个错误。即使在我国，在夏天，人们也会喝冰啤酒，吃烤肉串。即使在冬天，人们也会吃冰淇淋。事实上，与日本人相比，中国人更喜欢吃冷食。尤其是在夏天，有些人根本不能接受热的食物。因为天气太热，连水果都要在冰箱里冷冻后才能吃。很多人不喜欢喝冷冻饮料。
其实，胃病的主要病因是幽门螺杆菌，尤其是一些慢性胃病，与寒食关系不大。至于经常吃凉性食物可能导致胃寒，没有科学依据。因此，不必担心。而且，在正常情况下，日本人并不总是吃冷食。事实上，他们也不喜欢冷食。不用担心，在超市我们的便当很热，酒店餐厅的饭菜也很热，只是没有中国那么热。
是因为日本和中国的饮食习惯不一样，日本便当是冷食，而国人吃惯了热食，导游怕游客水土不服，导致腹泻。19世纪末，因为铁路的发展，日本铁路便当也作为一种文化开始发展。小贩用箱子放置一部分便当盒，并在车站叫卖，就像是上个世纪我国车站售卖零食盒饭的小贩一样.
不同的是，日本铁路便当当时里面只有饭团和腌菜。到了后期，日本人追求变多，已经不满足于仅仅有饭团和腌菜的便当，于是每个车站的铁路便当售卖者们绞尽脑汁，添加各种当地特色或者拿手好菜作为菜肴，但是便当主体还是冷食。
不同的地区有不同的代表性的便当。比如说宫岛的鳗鱼饭便当。前面说到铁路便当都是冷食，而鳗鱼作为海鱼，在冷了以后会有一股鱼腥味。但是宫岛的这款便当却完全没有鱼腥味，据说冷着吃风味更佳。北海道作为最有名的海产品产出地，便当自然离不开海产品，其中有一款乌贼便当，他别出心裁的将米饭填入乌贼的肚子里，改变了饭团的造型而且更具风味。秋田则是传统的鸡肉便当。除此之外还有各种造型便当，有钱人甚至可以选择怀石料理便当。
但是他们统统都是冷的，不管是炸鸡、海鲜、炖肉还是蔬菜，全部都是冷的这对于从古至今一直习惯于吃热食的中国人来说，对肠胃是一个极大的考验。吃不惯冷食的人乍一吃冷食极有可能造成腹泻，导游也是因为这个才阻止游客吃便当的。
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