现在我来为大家分享一下关于日本 吃牛肉的来源的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于日本 吃牛肉的来源的问题，我们开始谈谈吧。
文章目录列表:
1.日本 吃牛肉的来源
2.二战时日军吃的都是牛肉罐头，为何日本军人却说连猪食都不如？
3.为何游客热衷到日本吃神户牛肉
4.日本人吃牛肉，美国人吃牛肉，中国人吃牛人，有什么不一样呢？
日本 吃牛肉的来源
日本士兵之所以会认为牛肉罐头不如猪食，主要还是因为二战后期日本后勤保障乏力，导致配给部队的饮食质量下降导致的。下面船夫就和大家详细聊一聊日本人与牛肉罐头的故事。
日本人与牛肉
在明治维新之前，日本人是几乎不吃牛肉的，这一方面是因为日本的地理环境决定的，因为四面环海，岛上还多山，导致在日本根本无法大规模的发展畜牧业。另一方面是因为日本生产力水平比较落后，加上佛教不杀生的观念深入人心，所以形成了一股不食用牛肉的风气。
但不吃肉或者很少吃肉会影响人体的蛋白质摄入，于是我们会发现日本人非常热衷于海洋捕捞业，而且不管是鲸鱼还是海豚，都在其捕捞范围，其很大一部分目的就是为了解决但拜直射入问题。
直到明治维新以后，日本人逐渐开始西化，在明治天皇的带领下日本才逐渐开始吃牛肉，而且为了弥补与白种人身高上的差异，不少人本人开始模仿西方人的饮食习惯，吃牛肉便是其中很重要一环。
军队的牛肉罐头
看完上面这段分析，我们就会理解，为何在日本军队的后勤补给中，会强调要有牛肉罐头，其目的便是为了模仿西方人的饮食习惯。但牛肉对于当时的日本来说，还是很稀缺的资源，尤其是在日本偷袭珍珠港以后，美国海军开始袭击日本商业船队以后。
上船船队的大量损失，让日本的进口贸易受到极大影响，无法从国外获得足够的牛肉，那在做牛肉罐头时，就不得不偷工减料，甚至偷梁换柱。开始用牛杂替代牛肉，再后来更是直接将粗粮混进了牛肉罐头里。
虽名为牛肉罐头，但实际上却成了大杂烩。就是这样的罐头，被补给到了前线，一线军人在用其填饱肚子时，自然会抱怨牛肉罐头的难吃。不过连猪食都不如的说法明显是有些夸张了。因为越是到战争末期，敌我双方的战略资源被消耗的越彻底，能够在战争结束前吃到?偷工减料?的牛肉罐头，已经是相当不错的事情了。
比牛肉罐头更好的?补给?
有这件事不禁想起了看日英雄杨靖宇，以及其带领的东北抗联队伍的故事，他们在敌我双方实力悬殊的情况下，发扬艰苦奋斗的精神，拖住了大量日本关东军精锐，为中原战场分担了不少压力。
但他们的后勤补给却十分简陋，很多时候甚至只能吃草根。在杨靖宇死后，其尸体被解刨后，日本人惊奇的发现，这位与他们斗智斗勇几个昼夜的看日英雄，胃里却只有草根树皮和一些棉絮！正是对中国民族的热爱，以及对侵略者的痛恨，让杨靖宇用平凡之躯做出了不符合常规的奇迹。相比较日本的牛肉罐头，爱国之情才是最好的精神食粮！
二战时日军吃的都是牛肉罐头，为何日本军人却说连猪食都不如？
是重视营养，
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉这么好，谁不爱。只是中国做的超难吃
为何游客热衷到日本吃神户牛肉
因为好吃的牛肉罐头是早期的，到了抗战后期，日本的牛肉罐头已经不是牛肉做的了。日本侵华初期，因为日本当时经过明治维新，彻底摆脱沦为殖民地的命运，使自己的国家变得强大，于是在后勤保障方面做得非常好。
再加上日本倾举国之力来供养这些“为国征战的英雄”，所以在抗日初期，日本的牛肉罐头是真真正正的纯牛肉制作，加上各种各样的蔬菜，炖制而成，是真真正正符合日本人口味的好料。但是随着后期，叫嚣着三个月灭亡中国的日本军队陷入人民战争的海洋。中国的仗还没打完，贪得无厌的日军又南下侵略其他国家，由与美国在太平洋爆发战争。
大量的侵华日军甲级师团被抽调出去和美国海军陆战队进行斗争，死伤惨重。日军兵力不足，便开始大肆扩张，这样一来，明治维新攒下的有限家底就被败光了，日本国库一下子有些捉襟见肘起来。因此，后勤工作也相对没那么好了，供应日军的牛肉罐头就开始偷工减料，从大块牛肉变成了牛肉碎。
即使是这样，日军吃得也比我国八路军、新四军好上太多了。再后来，牛肉罐头中牛肉几乎不见了，反而是牛杂、牛血成为主料，再掺杂一些粗粮以及蔬菜，所谓的牛肉罐头便成了牛血加粗粮和蔬菜的不知道什么乱七八糟的东西添加在一起的罐头，据说吃在嘴里又腥又臭，和猪食没有区别，因而被日军吐槽为猪食，甚至连猪食都比不上。
日本人吃牛肉，美国人吃牛肉，中国人吃牛人，有什么不一样呢？
首先从日本，守护他这个地理位置，或者是其他的风土人情的书籍，他那牛肉本来就出名，他很擅长用牛肉来做菜。首先是因为他的牛肉做的很正宗，吸引大批游客。其实他们那边的风景也很好，是一个很好的旅游胜地，有很多人都会选择去到哪里旅游，而一般能够去旅游的都是能够承受的起消费的，他们去哪儿，都是为了开心，能够参加特地的当地的特色美食。
吸引游客的饮食风景，而是美食，能够到自己喜欢的地方自己向往的地方吃上一顿，也是一个，很好的事情。这种心情就好比我们每到一个旅游景点的地方，我们都喜欢去看当地的特色，去看当地特色的美景，特色的景观，或者是吃当地特色的美食，所以每到一个风景，我们都会想去品尝当地的特色东西，才会有一种把这个地方给玩儿吐了的感觉。
因为所在位置、自然环境气侯等多种因素的差异，全世界各个国家的饮食结构都不尽相同，即使是同一种食物，在不同地方也有不同食用方法，“牛羊肉”在许多国家都是一种受人欢迎肉类食材，很多欧美国家平时都是会吃一些牛羊肉，自然也有许多东方国家有吃羊肉的好习惯，那样不同国家大家都是怎么吃羊肉呢？日本人吃牛肉，美国人吃羊肉，中国人吃羊肉，有什么不一样呢？
1、日本人吃羊肉，大家都知道，日本人注意饮食喜好寒凉的食物，例如海产品，生鸡蛋等等都有熟吃的好习惯，自然牛羊肉也是如此。着位的“雪花牛肉”算得上是日本的一种高级料理，割开的每一块牛肉胖瘦肉质地分布十分均衡，口味极为美味，能够称得上是牛羊肉里的“佳品”了。在日本“雪花牛肉”的烹调方法有很多，例如制成生鱼片、寿喜烧、炭火烤肉等等都十分受大家喜爱。
2、美国人吃羊肉，因为西方的蔬菜水果并不多，因此吃荤就更加常常了，除开吐司面包、比萨等，牛羊肉也经常被美国人作为正餐的一种，那样美国人怎么吃牛羊肉呢？西餐厅里的牛排是常见的一种，就是将牛扒切割成巴掌大的小块，随后拿来煎做成5分熟、7分熟、8分熟等生熟，实际口感可以根据个人喜好来挑选。烘烤美食是欧洲人最擅长的事情一种烹调技巧之一，自然美国人也会做炭火烤肉，牛羊肉水果沙拉等，其口味各不相同，我不知道你喜爱哪一种呢？
3、中国人吃羊肉，与西方差异，中国人很喜好吃熟食、软食，一般来说热气腾腾的，喷香的食材对我们来说更为美味可口。有关牛羊肉在中国有许多花式食用方法，例如广东潮汕的潮汕牛肉火锅，福建省的牛羊肉羹汤，新疆的风干牛肉，东北的卤牛肉、成渝的灯影牛肉丝、及其嫩牛肉丸子这些，都十分美味可口。牛羊肉不但营养全面，并且美味，怪不得这么多人喜欢吃牛肉。
关于本次日本 吃牛肉的来源和（日本 吃牛肉的来源和历史）的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
