好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“日本贫穷家庭吃烤肉”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来学习一下吧。
文章目录列表:
1.为什么日本人爱吃牛肉，却几乎不吃羊肉？
2.韩国烤肉和日本烧肉，为什么两者消费差距这么大？
为什么日本人爱吃牛肉，却几乎不吃羊肉？
第一种原因：羊肉处理问题。主要是日本羊肉的做法和国内的羊肉做法，是完全不同的。我们国内在做羊肉的时候，不仅要把羊肉反复的处理干净，力求把羊肉的膻味做到最小，而且在烹饪羊肉的时候，对于羊肉的口感也是很讲究的，基本做好的羊肉，多是多滋多味的，好吃的很。
其实主要就是日本人很少吃羊肉跟阿拉伯人不吃猪肉是一个道理。阿拉伯人因为宗教信仰不吃，而日本则因为土地气候原因所致。阿拉伯人不吃猪肉因为阿拉伯人生活的土地普遍干旱少雨，养猪会破坏宝贵的水资源，另外，其宗教信仰也不允许吃猪肉，中国的陕西陕北地区黄土高原普遍养羊不养猪也是这个道理。
在日本虽然也有羊肉，但是很少很少，东京，大阪是基本没有羊肉店的，日本的羊肉主要在北海道的札幌，青森这些地广人稀的城市，所以其实不是日本人并不吃羊肉，只是当地土地资源有限，只能优先将草场，牧场供给养牛使用。
然后是当地人的习惯。这里的习惯指：文化礼仪和饮食习惯。众所周知，日本是一个对礼仪非常苛刻、对公共场所的环境非常在意的国家，而浓烈刺鼻的味道会影响到其他人。若是生活中有人在周围吃羊肉，闻到那股腥膻味，也会被日本人嫌弃的。
在烹饪习惯上，日本人不喜欢用大量香料来调味，讲究少油少盐的清淡饮食，羊肉这种有着浓烈气味的食材自然被日本人排斥，不仅日本人自己不吃羊肉，别人吃了也要收拾干净才能见人，不然会被周围人嫌弃。
但日本人也并不是所有人都不吃羊肉，在北海道地区，就有一道著名的羊肉料理，被称为ジンギスカン（成吉思汗），也就是当年成吉思汗带过去的烤盘羊肉。这种火锅是用绵羊肉做成，羊肉油脂丰富，烤出来的羊油流下来煎熟蔬菜，味道相当不错。
韩国烤肉和日本烧肉，为什么两者消费差距这么大？
日本京都最好吃的烤肉
京都是日本的古都，自然文化底蕴深厚，同时也是一个美食之城。在这些美食中，最受欢迎的是京都的烤肉。在京都，你可以尝到新鲜的食材，多样的铁板烧和炭火烤肉。如果你想在京都品尝最好吃的烤肉，一定不能错过“すき_き?しゃぶしゃぶ吟_庵”。
吟_庵是京都最有名的烧肉店之一，这里的烤肉使用当地新鲜的山蔬菜和优质肉类，价格虽然较高，但是每一份都物有所值。尤其是店家的“KurogeWagyu肉”纹理丰富，口味鲜美，绝对可以满足肉食爱好者的味蕾。
除了肉以外，这家店的饮料和点心也非常值得一试。推荐店家的自制冰淇淋和本地啤酒，给你一份清新停不下来的舌尖感受。在这里，吃烤肉已经不止是一种口感，更是一种文化。
总之，如果你到了京都，不妨一试吟_庵的烤肉，让你的味蕾享受一把日本最优质的火锅。
从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。从价格上来看，韩国烤肉一般显得较为低廉，费用多在50-100元这样，日本烤肉一般多在一些高级的餐厅，一般200元左右的人均消费，才能品尝到好一些肉。
韩国烤肉
从产品的种类上来看，韩国烤肉的产品较为单一，重要就是肉片以及绿色蔬菜，日本烤肉品种相对较多一些，多是烤内脏和高级牛肉为主，有时还会有烤海鲜扇贝一类。
虽然是烧烤，但是看到韩国料理不得不吐槽下：大家一定感觉到了无论咱们吃什么类型什么价位什么地方的韩国菜最最最主要的酱料就只有那个红红的那种。话虽这么说，但是人家还是想上台面的，有不少小类，分别是偏酸偏甜和偏辣口味。大家可以根据自己口味酌情享用几乎是一种味道的大酱汤，烤肉还有大韩国菜–泡菜。除去这些，韩国料理的调味品就不多了。
韩国烤肉
至于日本料理，注重食材中的真味是关键。换句话说就是人为的做法并不那么花样繁多，但是如何配合各种食物原味让它们不会相互冲突也是不怎么简单的。根据师傅认真程度和水平也可以费时费力或是片刻即好。至于烧烤，最著名的也就是照烧酱了，与韩国烧烤类似的一点是都算甜口。
日本烧肉
对于国人来说，偶尔吃一次没问题，吃多几次就腻歪了。要我自己来说的话，也许被我喷了这么久的韩国烤肉我吃的更多一些，这些就看个人啦。嘴巴够刁也挑食的人最好就不要选择韩国料理了，嘴巴不怎么刁的朋友吃啥都差不多，嘿嘿嘿。
日本烧肉
不过呢，出过国的朋友一定不会因为这些缺点就对日本韩国料理嗤之以鼻。非远东的菜肴那味道简直是让人片刻即饱，半月见胖。这两种料理因口味独特而脱颖而出。至于中华料理，虽然闻名天下，但是因各种各种的原因在海外无法与日本韩国料理的流行度相提并论。即使是这样，中华料理的水平也是远远超出日本韩国料理的，这一点毋庸置疑。
文章到此结束，如果本次分享的日本贫穷家庭吃烤肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
