对于日本男人到处吃美食的问题，我有一些专业的知识和经验，并且可以为您提供相关的指导和建议。
文章目录列表:
1.日本男人到处吃美食
2.日本道顿堀是大阪最有名的美食街区，居然几乎被中国游客占领？
3.日本男人吃香菜吗。
4.为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？
日本男人到处吃美食
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说到美食的**，日本绝对数一数二。
不同于中国料理的宽油爆炒，日本料理一向以文静，清新的风格打动着一批有一批食客。
**本对美食的讲究毋庸置疑：花样繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。
**本美食**具有三大特点：令人垂涎欲滴的画面，清新温暖的色彩布局，缓慢温馨的剧情节
再次日本**一定将美食和温情有效柔和，通过食物带来富有人情味的故事，凭借故事带来味蕾记忆里的温暖，既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。
以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向**
海鸥食堂是一家日式餐厅，却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子，共同打理着这家店。
肉桂卷香味的羊角面包，吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。
东京街角的一家洋果子店
单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京，在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……
绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭，跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后，她回到乡下，开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅，一天只服务一桌客人。
餐厅里没有固定的菜单，伦子通过与顾客的交流，从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后，生活中都会出现小小的奇迹。
厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活，自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京，定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。
水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店，二人分工做出美味的食品，寒来暑往，爱聚离合，生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……
《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片，主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎，看完整部影片，你一定会被他的匠人精神感动到。
终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味。
母亲的意外去世，让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作，开始享受不同于以往的闲暇生活。
母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起，让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。
33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性，有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。
他住在了游佐弘子的家中，担当起家庭妇男的角色，居然也渐渐融入了现代生活，而剧中也出现了非常多的甜品美食~
和其他影视剧不同，这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命，黑帮老大还因此负伤，为了躲避警察，黑帮老大住进了良太家里。
在此期间，绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭，看似平庸的食材一经这位黑道之手，居然迸发出令人胃口大开的美味来。
良太惊叹之余，也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……
这部日剧女主也是苍井优，和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同，女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》，是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。
一升庵推崇食物自身的味道，愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理，哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。
多谢款待是一部晨间剧，讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因，“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。
与其说是美食剧，不如说这是一部热血创业剧！剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因，聚在一起开了家西式料理餐厅。
几经波折，他们的露天餐厅开张了，这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句！
彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历，但是丈夫因一场大病撒手人寰，不过她还是与公公连太郎一块生活……
彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包，这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊，长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。
南极和料理听上去好像没有什么关系，这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。
在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理，而围绕着吃，这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。
这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品，主要围绕着小动爽太，苦心研习巧克力的制作方法，只为追到爱吃巧克力的女神~
这是一部超级轻松的夏日爱情剧，故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师，她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工，度过了一个轻松愉快的夏天。
在美食和美景的环绕下，新的情愫也氤氲开了……
这部剧比较老了，但经典值得一看！女主夏美在阴差阳错之下，在一家西餐厅工作，表面上她是为了等待店主回来，事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐！
大家都喜欢上了夏美的开朗热情，餐厅也开始焕发出不一样的活力，就这样，夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。
深夜食堂大家应该都很熟悉了，讲了在一家深夜营业的小餐馆，来来往往食客们的故事。
在食物的香气里，每一道菜背后，都是一个充满人情味的故事，刺激的不是味蕾，而是人心。人生百味，尽在这四方食堂间。
这部剧从漫画改编而来，即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎，搜寻日本大街小巷的好吃的。
五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的，而他经典的台词也是那句：“又饿了”
甚至中国的椰汁都在剧中出现过~
小森林分冬春篇和夏秋篇，讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活，最终回到了自己家，开始用最简单的食材，去烹饪故乡的味道。
分成了冬春和秋夏，不同时节不同的食材不同的饭桌，主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。
在鸭川岸边的东本愿寺旁边，有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘，可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜，老板会悉心安排，带给客人味蕾上的惊喜。
土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后，赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食，这部剧还有京都的无敌美景，值得一刷。
我是尘桑，独立影评人，自由撰稿人，自媒体运营，关注公主号：写个影评，每天为你分享优质**片单，关注并私信回复“片源”，送你一份超过6000部的蓝光**片源，永久珍藏。
日本道顿堀是大阪最有名的美食街区，居然几乎被中国游客占领？
日本新宿是个很吸引人的地方，那里有很多红灯区。日本新宿，歌舞伎町也是很多男人梦寐以求的天堂，在这里可以自由放飞梦想和欲望。当然，更重要的是食物。这是日本新宿的美食指南。
不知道各位居士有没有同样的共鸣。在中国能找到新鲜好吃又安全的肉真的太棒了！难！
以前不知道，但是对比了一下，才恍然大悟，爸妈常去的小菜市场肉摊的卫生条件，真的是无与伦比的脏。
卖肉的玩手机，切肉，然后找个零给你。关键是小市场里没有什么可以经常洗手的。谁知道他小便后有没有洗手.
还有一群蚊子，苍蝇，各种虫子在周围嗡嗡叫。这种卫生状况怎么能让你放心吃肉呢？
最后你会发现，我们家关于肉的配菜，大部分都是用稠油和红酱做的。
为什么？其实潜意识里，从以前中国的客观条件来看，是吃不到新鲜放心的肉的。于是，高温加热杀菌，黄酒调味去腥，就成了浓油红酱的“美味”菜肴。
所以现在有了超市就放心了？
不不不~无论从供应链到超市本身的卫生管理，肉类的温度管理都没有我们想象的那么理想，所以现在魔都有很多外国人开的肉店/Boucherie\’s。
虽然价格极其昂贵，但是为了孩子(尤其是刚开始吃肉的宝宝)和自己能吃到好吃又安全的肉，价格就没那么敏感了。
东京绝对是吃货们的最爱，没有之一！为什么？因为除了食品卫生和管理，霓虹绝对是世界上最严格的国家之一，霓虹金(日本人)也是最挑食的。
再加上东京汇集了世界各种美食类型和美食，价格从低到高五花八门。只要选对了地方，即使是便宜的店也能享受到高价餐厅才能有的美食。如果你想去高级餐厅享受高级食材，价格比国内便宜很多，所以真正的吃货宁愿坐飞机去东京！
今天安利的是一家名叫“土古里”的日式烧烤店，性价比很高。光是烤肉店就在东京上野、新宿、浅草等地有大型店铺和分店。(其实，当我拿到他们的店牌时，我才恍然大悟，他们家就是牛逼的RAMLA餐饮连锁公司，包括，比如，“鸟元”，“屠奉炉”居酒屋系列，烧烤店，意大利餐厅，甚至中餐厅！
现在上海有几家居酒屋！)居士去了土古里新宿的洞口店，有83个座位，位于新宿歌舞伎町附近。
店里的环境很优雅。除了大堂座位，还有适合情侣或家庭用餐的小包间。大堂座位有大落地窗，还有新宿街景当背景墙给你边吃边看！
店内使用山形县的山形和牛，——，霓虹和牛三大知名品牌之一。雅马哈牛的品种很多，其中有一种叫米泽GYU，在各国美食中很受欢迎！
本种代表东日本的黑毛和牛。由于东北地区温差较大，山形和牛的肉质比较紧实，但吃在嘴里还是能化开。甚至适合做生牛肉寿司和牛肉生鱼片！
古里烤肉店最大的特点就是店内会提供日本著名的山形牛各个部位的烧烤，也就是说如果你胃口很大，或者和一桌闺蜜一起吃饭，可以一次性吃下一整只山形和牛的各个部位！这在日式烧烤店也很少见~
古里还有很多种特色香料，在商店里也能买到。肉不能带回去，还是可以把调料带回去蘸着吃的。
(他们的烤肉酱等调料在日本也是全国网上销售。虽然比一般超市卖的贵一点，但即使是自己公司的员工，也会定期自己花钱购买公司生产的产品。也许知道了生产源头大家就放心吃了~)
雪花脂肪分布的“初霜”牛肉
山形和牛哪里好吃？
秘密在于牛的饲料和饲养方法。尤其是这种特别的山形和牛，基准是出生后要花30多个月的时间一个头一个头地精心饲养。
饲料是山形县矿藏丰富的土地上种植的麦草，确保不检出放射性物质。另外他家用的山形和牛几乎都是没生过牛仔的母牛，所以肉质细腻，油分适中。
(大概是没生过宝宝的女生比较好的道理吧.然后我想我刚刚生了宝宝，目测了一下肚子上的脂肪.哎~我明天吃完就减肥~！)
内脏~来日本之前，我一直不喜欢吃动物内脏。一提到动物内脏，我就会想到“腥、臭、不卫生”之类的负面词汇但是！是啊！霓虹开始被烧烤毒害后，连烤内脏都放不下。
因为这是真的！是啊！不要！哎~！不要！臭！而且真的很干净！在日本只敢吃烤内脏，真的上瘾了。在上海，我只选择我知道的几家日式烤肉店。
跟着我的Masada叔叔，我们开始接受大肠，小肠和血管，并且爱上了它们！吃到真正新鲜的烤内脏，我相信你会很感动。回头想想，我们到底吃了什么？
因为山形和牛肉很适合做寿司，所以这家店的生牛肉菜很多。菜单上的和牛寿司太诱人了，家主要果断吃！
亲爱的朋友们！为了给你描述生牛肉生鱼片和生牛肉寿司，我把以前不敢尝试的都尝试了一遍，结论是一点腥臭味都没有！
而且牛肉的山形和肉质感在你口中融化，但基本没有油腻感，凉了的生牛肉也没有想象中的肉味，完全改变了我对生牛肉的主观看法！
以前马萨达大叔点生牛肉的时候，我肯定是避之不及的。过了这次，我估计以后会主动点生牛肉刺身了！
附：比起冷牛肉丝，我更喜欢生牛肉寿司和海苔卷寿司！
配菜和烤牛肉很配！蔬菜沙拉也很清新爽口。吃完再来第二**牛肉！我特别喜欢他们沙拉里的橘子沙拉酱，也是他们公司生产的，但是因为不含防腐剂，需要冷藏，所以店里暂时不卖。
不要以为山形和牛自助餐会是天价。这家土古里的和牛自助餐价格相当便宜实惠！
[实用信息]
地址：东京新宿1-6-1，歌舞伎町新宿11楼(1楼找英国HUB酒吧)
4点为地下丸，新宿内，B10为出口。
地下药丸，新宿三顶目内，B7范出口，4分。
JR新宿洞口演技5分。
吴新宿线：5分为吴新宿前脸。
网站：http://www.to-ko-ri.jp/shop/
日本男人吃香菜吗。
道顿崛是日本大阪一个非常有名的美食商业街，作为大阪的代表地区，常常出现在国内外的**之中，日本人常说吃在大阪，可见这里的饮食是非常多的，还有大片的娱乐设施，随着旅游业的发展。里面的游客也越来越多，但令人惊奇的是，这里到处都是中国人。
道顿崛是中国游客来到大阪旅游一定不会错过的，商业街和它挨着的心斋桥，是大阪最大的购物区，道顿崛被誉为是小吃美食的聚集区，当然这也有大量的购物区商品区。道顿崛其实就是日本大阪市的一条运河，它的繁华街道在南边，这条街也就被叫成了道顿崛。
日本大阪，它的海产资源特别的丰富，所以在整个日本都享有很美的盛名，不管是当地的市民还是观光的游客，从白天到晚上，这里的街道，无时无刻都是满满的。这里有大大小小的餐馆，饭店和小吃店，令人眼花缭乱。似乎人生之中一切想要吃到的山珍海味，珍奇的美食，都会藏在这个地方。
作为日本的第二大城市大阪，除了历史悠久，它的美食文化就特别的出名了，有一句话说得好，大阪吃穷，日本的这一句古话，足够证明大阪的美食小吃是那么的多，虽然以购物为主，但是美食小吃遍布了整个街道。这里有许多娱乐设施，还有剧院，戏场，游戏厅。但许多来到这里的游客大部分是为了吃而来的，并不是为了购物和游玩来的。所以说顾名思义，这条街也是一条旅游的美食街。而且来到这里的外国游客大部分都是以中国人为主。
为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？
吃啊。
在日本大约有2000多万人是香菜爱好者，而且更为重要的是走在日本的街头，你会发现很多以香菜作为招牌的菜馆，来到日本当地的超市，你也会被货架上那各色的香菜零食所吸引。
不来到日本你真的很难想象日本人对于香菜是有多么的热爱。具了解在日本大约有上千种各色香菜自称的美食，其实包括我们平时吃到的薯片，冰淇淋等等在日本都有香菜口味，而且在日本有些餐馆甚至还有新鲜香菜榨成的香菜汁，而且像香菜味的泡面，香菜味道的白酒，这些可以见到。
因为油是正经的油，酒是正经的酒。在家里吃的热量少。
因为日本人和我们的生活习惯大不一样，其实也并没有什么不好理解的，也并不是出于什么所谓的 健康 饮食。
现如今，日本国内内卷非常严重，职场人工作具有较大的压力，时常需要加班到较晚，因此许多人习惯性在下班后去居酒屋坐一坐、休息一下。
一、年轻人
**本怎么说呢，职场中“前辈”拥有更多的权力，在其职场文化中，下级对上级需要绝对的服从。
因此现如今许多日本的年轻人，开始“丧事大志”，不愿意去公司长期工作，而是进行间歇性的短期工作。
比如在便利店打几天工，然后在家里玩几天，毕竟对许多日本年轻人来说，面临阶级的固化，与其努力奋斗结果一无所获。
不如选择直接不去奋斗，每天得过且过，不断地存钱，甚至于失去了结婚的欲望，从年轻时便开始考虑老去后的生活。
他们不敢花钱、不愿上班、每天沉浸在自己的世界之中。
二、压力
但并非所有的日本人均是如此，许多年轻人、中年人仍在职场之中奋斗，但这并不意味着他们没有压力。
每天需要面临上级的指责与抱怨，同时需要卑躬屈膝的讨好上级，不管对哪个国家的人来说，都不是一件轻松、简单的事情。
那么如何消减这种压力？正所谓何以解忧唯有杜康，那当然是下班后去小饮几杯，去去一天的疲惫。
而他们在居酒屋吃饭的形式与我们有所不同，我们通常是叫三五好友，点上一大桌子菜，边吃边喝，卡路里爆棚。
而他们的目的是为了消减压力，通常是点上一杯酒，然后来几串烧烤、或是关东煮，随便吃一吃。
因此对体型影响并不是太大。
三、最后
实际上，生活的压力，不仅导致了他们精神上的消极，这种低卡的摄入方式，也使他们身体出现了消瘦的症状。
因此我并不认为这是源自于特意控制的体型，我认为这显然是一种压力过大导致的消瘦，可能那些大街上看起来很帅的“型男”。
背后有着我们不知道的痛苦。
东西太贵，所以日本人居酒屋喝酒时，实际吃进去的东西很少，能胖起来吗？我的一个日本客户开到中国，我请客他随便吃，一次就吃了十个鲍鱼，不到一个月体重涨了十几斤。为什么？不花自己的钱～！
我去居酒屋体验过，十几平方的小屋，一个年过四十的半老徐娘，几个失意的上班族，下班后无处可去（早早回家说明自己没本事在外面混，没面子），又没多少零花钱（都上交媳妇），只能到居酒屋混时间。
酒是一定要点的，只有一杯，小菜也有那么两三碟，包子大小，不能一口吃掉，只能用筷子点着吃，就这样能混两三个小时。
怎么说呢，孔乙己知道吧，吃的差不多，你觉得老孔能吃胖吗？
题主描述的这个问题，不由让我想起了《孤独的 美食 家》里的那位精瘦精瘦的井之头五郎。他动不动就叫肚子饿，急不可奈一路小跑着在附近找吃的，每每误打误撞也总能吃到令他无比惊喜进而得到无上满足的 美食 。他还常常点两份主食。可就算这样，他依旧保持着“竹杆”身材，着实让人羡慕。
《孤独的 美食 家》里，五郎找到的好吃的。
不管是常下居酒屋，还是老嚷肚子饿四处找吃的，他们吃不胖并非由于体质迥异，真实的原因都躲藏在那一份份特殊的“定食”（套餐）之中，或者往更大的方面讲，是他们的饮食特点决定的。
《深夜食堂》的居酒屋 美食 ，可以治愈心灵，却不能填饱肚子。
全而少的“定食”
与日剧里看到的场景相同，去日本 旅游 时我们会发现他们的套餐往往是由许多精致的盆碟组成的，哪怕赶时间的早饭也不例外，主菜、配菜、水果，甚至还有甜品，一应俱全。只是这些器皿都很小巧，并且为了追求美观而留白，装下的食物就更少了。这样一来，食物种类丰富，营养的全面性有了保证，而总量又被控制住，让人不至于吃过头。就算是天妇罗那种油炸高热量的食物，只要不是敞开肚子吃，想要吃胖也难。
《人生果实》里，老奶奶会做草莓奶油蛋糕、樱桃布丁等甜品，但每次只吃一点点。
从人的生理特点来看，保持适当的饥饿感是给人体机能的良性刺激（负反馈），有助于激发潜能，自主调节至 健康 状态。其实在咱们国家有句老话：“ 若要身体安，常带三分饥与寒 ”，说的就是这个道理。
“不打包”的理念
在日本的料理店用餐，店家不会允许顾客将吃不完的食物打包。一方面是因为日本料理中会使用很多生鲜食材，如果顾客将饭菜打包带回家，食物变质引发疾病，通常还是要店家负责的。另一方面日本的饮食文化中，即使请客，点的菜也讲究恰到好处。 如果用一句话概括中日饮食文化的最大差异，那就是看“点的菜能否当场吃完”。
饮食是日本人变瘦、变高、变长寿的重要原因
**山吃山、靠水吃水，日本因其地理环境，传统农业、海洋渔业都很发达，因此在他们的日常饮食组成中，蔬菜、海鲜占据了很大比重。这种饮食跟世界上另一大 健康 长寿区——地中海沿岸很相似。优质蛋白质、优质油脂、优质维生素和矿物质摄入充分。此外，日本人对豆制品的喜爱也是非同寻常，这让他们获取了更多优质植物蛋白。
因此有志于减肥的朋友，不妨参考他们的食谱。
再加上他们对食品安全和新鲜的极致追求，无疑都是对 健康 的加分项目。
明治维新以后，在西洋文化的影响下，奶制品和肉类逐渐在日本人的餐桌上多了起来，尤其在二战之后，文化交融更甚，一定程度上促成了日本人身高的增长。有数据称战后日本人平均身高增加了10+厘米。
身材在一定程度上也反映着人的 健康 程度。世卫组织2016年公布的数据显示，日本人的平均寿命高达83.7岁，已经连续20年保持全球第一。
**本也有过“暴饮暴食”的时候
从 历史 上看，“克制”也并非一直是日本人的主流饮食习惯。
在没有战争、饥荒，富裕程度达到顶点的江户时代，那里的人们也在饮食中加入了 娱乐 成分——古法“吃播”一度盛行，各地举行的饮食大赛层出不穷，观众对此也是喜闻乐见。1816年，一个名叫万屋八郎兵卫的人在江户的两国地区举办饭量比赛，其中在点心组，有人吃下了50个包子、7只羊羹、30个薄皮饼，还喝了9杯茶。
上世纪80年代的泡沫时期，被称为“泡沫绅士”的老板们像喝矿泉水一样喝着价值数十万日元的香槟。
只不过错误的东西哪怕流行一时，也会被时间之手揭发出原型，进而淘汰出局。江户时期的暴食大赛导致许多参赛者英年早逝，后来幕府干脆下了禁令，不许民间再频繁举办这样的比赛。
因此，就像我前面所说，日本人吃不胖并非其体质原因。这道题目下就有答主提到他曾请日本朋友来中国吃饭，结果那位日本朋友一个月里吃胖了十多斤。终究还是符合物质守恒定律的：）
我去过一次日本，五六个日本同事招待我吃过一次饭。日本的餐盘很大，里面食物却很少。所以，吃完一桌，全撤掉，又再上一桌，然后再撤掉。总共上了三桌。印象最深的是，上了一份肉串，大概只有三串，我拿起一串就开吃，他们拿起一串，用筷子赶了一颗肉在自己盘子里，然后又放回去，这一操作让我觉得很打脸。虽然吃了三桌，但真的没吃到什么东西，大家主要都是在喝清酒，聊天。。。对了，到公司吃的中午客饭，虽然很精致，但饭菜份量真的好小。。。国内出差的朋友告诉我最好准备一些泡面，因为晚饭根本吃不饱。。。所以感觉大部分日本人吃的都很少。所以并不是人家的食物多干净，品质多高，某些键盘侠可以闭嘴了。
因为日本人总得来说饭量并不大，其饮食习惯基本已经养成了 健康 均衡，很少会暴食暴饮。
如果你经常看日剧的话，你还会发现，很多日本上班族或者学生，中午就买个面包或者三明治，加一盒牛奶就当做中餐了。即便中午是带着便当，而里面的主食米饭的大小充其量也就是饭团子大小。
**本料理不讲究重油重盐，比较强调食材的原味，清淡为主，加上主食摄入少，自然很难胖起来！
**本年轻上班族压力大！
居酒屋更多的只是喝酒，是日本人下班后联络感情，释放压力的地方，而并非是去填饱肚子。所以一般居酒屋不会提供米饭等主食，而炸鸡只是下酒菜，且分量很少，你点一份，估计都还没我们这边肯德基原味鸡一份大。而且真实情况是，日本人一般不爱吃炸鸡。他们最喜欢的是烤鸡肉串，关东煮这类小吃，这些才是居酒屋的常备下酒菜。
我去过日本四五次，在街上，在任何地方确实鲜见胖子。这得益于日本人优良的饮食结构和生活习惯。日本人的食材以鱼类、牛肉、蔬菜为主，日本人喜欢吃生冷鱼肉，雨的种类繁多。虽然我对于生冷食品中含有大量细菌表示恐惧，但也很惊讶于日本人很高的 健康 长寿水平。日本人吃的也很少，似乎从未见到过他们满大桌菜，这点跟韩国人也类似。酒局往往喝得多，吃的少，中国人是喝的多吃的也多。日本人的菜很少油炸，大多是水煮后调味即可。最后，日本人很爱运动吧，很有规律的运动。这就是他们体质好，鲜有胖子的原因。
**本人晚上去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，只是我们看到的日本餐饮的冰山一角，日本膳食模式存在着很多合理的地方，是现在受到全世界推崇和学习的典范。
世界范围内四种具有代表性的四种膳食模式
1.东方以植物性食物为主的膳食模式 ：以中国和印度等发展中国家为代表，以植物性食物为主，动物性食物为辅。
其特点是谷类食物占比较高，动物性食物占比相对较低，纤维素摄入量比较充足，能量来源主要来自谷类食物，优质蛋白质和钙铁锌等营养素摄入不足。
随着生活水平的改善，中国的膳食习惯已经发生了很大的变化，出现严重的谷类食物和动物性能量超标，超重和肥胖率日益增加，慢性病高发的新变化。
2.西方以动物性食物为主的膳食模式 ：西方发达国家多数属于这种类型，特点是以高能量、高脂肪、高蛋白食物为主，蛋白质和钙铁锌等营养素摄入充足，膳食纤维摄入量较低，能量普遍过剩，超重和肥胖普遍。
3，地中海式膳食模式 ：以地中海地区的意大利、希腊、西班牙、葡萄牙等国为代表，具有明显的地域特点。
4.日本膳食模式 。
**本膳食模式的优点
**本膳食模式，使日本在很长时间内人口平均寿命排名世界第一，达到83以上，女性人口平均寿命更是达到了87岁。
**本膳食模式，动物性食物和植物性食物比例搭配适当，能量摄入均衡，能够满足身体需要，又不超标，超重和肥胖人口极少。
来自动物性食物和来自植物性食物的营养素，都十分充足，膳食纤维、钙铁锌和维生素都不缺，每天都吃一些新鲜的海产品、蔬菜、水果，营养结构十分合理。
每餐能够做到七八分饱，不吃多，更不吃撑；食物品种多样，食材新鲜；豆制品是常备的食材。
我们应该保留传统膳食模式中合理的地方，学习其他膳食模式中的优点，改变不合理的膳食习惯，促进身体 健康 。
据我所知，三十多年前日本年轻人就有晚回家的习惯，尤其以婚后的男人最为普遍。日本已婚家庭，有个不成文且约定俗成的现象，以男人回家晚为荣，媳妇们茶余饭后的谈资也是看谁家的男人回家晚，以此互相炫耀。如果周围邻居谁家的男人，每天晚上回家很早就会被窃窃议论，被人认为是没出息的男人。据说日本男人半夜回家有两个目的，第一，回家越晚说明事业越成功，起码是高收入人士；第二，越晚回家越能得到媳妇无微不至的关爱。为此，很多下班很早的男人，为了显示自己很忙，不直接回家，而是到酒馆，日本叫居酒屋喝酒消磨时间。至于提问中说到的，为什么又吃炸鸡又喝酒，日本人却不胖？我个人认为，他们说是又吃又喝，其实并不是我们中国人想象的那样大吃大喝，而是象征性的，两听啤酒一个鸡翅可以耗半宿，加之长期习惯了熬夜，睡眠不足，胖不了也就在情理之中了。以上是我个人肤浅的认知，希望得到专业人士的指导。
好了，关于日本男人到处吃美食的文章到此结束，希望可以帮助到大家。
