带日本媳妇吃夜宵是一个非常复杂和重要的话题，需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。
文章目录列表:
1.在吃干饭这件事上，日本人的狂热让我们佩服，但也莫名地心疼他们吗？
2.谁去过日本，给我说说
3.日本的美食有哪些？
4.为什么日本人晚上爱去应酬喝酒吃饭，但是街上却很少有胖子？
5.为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？
6.日本人晚上那么晚了还去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，这是为什么呢？
在吃干饭这件事上，日本人的狂热让我们佩服，但也莫名地心疼他们吗？
白米饭，正餐，北方人基本上一日三餐都少不了，而北方地区也一样可以常吃米饭，只不过是有的地方面点吃的会比较多一点而已，要记住东北稻米会比南方种植的稻谷更有吸引力，因此不要再说东北人不吃大米了，她们也吃并且其实比南方地区吃的变香，最少一样一顿大米饭，北方胃口基本上就是远远超过南方，自然这也不是肯定观点，仅仅有些时候也确实如此。
除开我们都爱吃米饭，亚洲很多城市一样离不了白米饭，并且论喜爱水平，日本和韩国很有可能远高于大家？由于日韩三餐基本上都是以白米饭喜食，并且稀饭占多数，有一个十分有趣的现象，那便是日本人一般不太喝汤，并不是她们不怎么会熬粥反而是于他的观念里，粥一般是给患者喝得，绝大多数情况下她们都喜欢吃白饭，不论是直接吃或是制成寿司饭团，由此可见喜爱水平极高。
谈起吃米饭这一点，有个问题不得不承认一下，那便是白米饭所所含的蛋白质高居，这也是导致肥胖一大“罪魁祸首”，很有可能相较于肉类有过之无不及，这就导致大家身边很多看起来不太吃荤却也一样看起来很胖的人，这儿当然除了白米饭以外，也有燃料油重盐产生的影响，除此之外我认为不吃早餐可能真的是发胖的一个原因，设想下早餐不吃或赶不及吃，午饭免不了暴食暴饮，加上常吃夜宵和喝酒，不长肉都有些不合情理了。
但一样是吃米饭，而你却发觉日本难得少有大胖子，自然相扑选手算不上，他们都是专业“养肉”的，因此这一点让我觉得很是好奇心，凭什么我们吃大米饭胖了，他们一样吃并且吃的更多其实很少有“肥胖指数”这种情况，带上如此疑惑，我找了下材料有一定的发觉，在其中避不开这两点：规律饮食和食物解决！
日本人都是习惯性在家里吃早餐的，尤其是年青人更需要在家里吃光了再外出，自然这并不是肯定，只能说是十分普遍，然而这代表着她们饮食搭配与生活都比较规律性，除此之外日本人注重8分饱，每一餐都会要求不必吃太饱，包含小孩大人就是这样。
日本可以都还没吃早饭也得利于此，都懂他们爱吃生鱼片，爱吃生鸡蛋，然而这恰好是她们解决食材方法，道别高油炸工多盐，让食物归入“源头”，口感上自然也就更加口味淡，而口味淡自然也不会这么容易变胖了。
这两个方面之外，日本人注意饮食也有点类似于西方国家西餐厅的方式，那便是重视配搭，这儿指的不仅是装盘，反而是小份量与大营养成分，每一份食材量不是很大，可是饮食搭配十分平衡，蛋白，维他命。
这一点还真的是要认可，大家日常饮食也有许多比他们最好的地方，但用餐的心态跟进餐时间的安排一下，我是有些艳羡日本人，这也使得我陷入深思，要记住她们许多文化艺术，包含饮食文化行为习惯实际上承传于我们或者效仿自大家，然我们现在却做的没他们好，其实的确不该。
谁去过日本，给我说说
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。…
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一**就成功。…
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
日本的美食有哪些？
可以随地小便，但是要注意不要大声喧哗，日本人对这个很敏感。
日本警察是真正的公仆，有事尽管麻烦他们。有外国人问路的话，如果不是太远的距离，他们一般要亲自带路送你去目的地的。时差：比格林威治时间早9小时；比北京时间早1小时。抵达日本后，请将手表拨快1小时。
气候：不要以为日本是岛国，海洋性气候，就不会太冷。冬天的日本，寒风凛冽，不注意保暖的话，很容易受到风寒，所以，冬天去日本，建议带够衣服以便保暖。我们这次去的日本中央道线路，气温基本上在摄氏零下的温度，且大部分地区会下雪。
电压：日本的电压均为110伏。如想使用中国制的电器产品请跟饭店的总台打招呼。中国是220V，所以在买电器的时候要注意，在我们国内是否可以使用。
饮用水：日本的自来水一般都可直接饮用。日本的自来水因为都是净化过，大体上直接喝没有问题。一般当地日本人有时候也会直接喝自来水。但毕竟是生水，谨慎一点的话，还是饮用矿泉水为好。酒店房间内一般也会备有电热水壶和少量的茶叶或咖啡。大街小巷包括酒店内都会有自动贩卖机，非常便利。
电话：日本的通讯相当发达，但中国手机在日本因制式不同不能使用。公用电话到处可见。打电话可用投币和插卡的方式。标有国内、国际电话兼用字样的电话机（墨绿色）及IC电话机（桔红色），均可直拨国际长途。打回中国时先拨001（或0041、0061）＋86＋去掉0之后的国内地区号＋对方的电话号码。
这里很难找到网吧，另外饭店中的市话、长话都收费（有些还要加上15％服务费）。用100日元硬币打国际长途（投币），大约可讲3—5句话。
在日本街角都设有公共电话，随着手机的普及，公共电话也逐渐减少，不过，在商店街，购物中心，酒店，车站等必有公共电话的场所。
邮件：如果您想给国内的亲朋好友寄信、明信片或包裹时，最简单的方法是交给饭店的总台处理（海外明信片邮费／70元，信件／90元）。
货币：日币以元为单位。分纸币和硬币二种。纸币有1万元、5000元、2000元和1000元四种。硬币则分为500元、100元、50元、10元、5元和1元。外币的兑换以当日牌价为准。人民币在日本不能直接兑换。饭店前台全天可以用美元换日元，去银行换钱应注意营业时间（一般周一至周五是9：00AM—3：00PM）。
自己随身应备10元、50元、100元的日币，以便在公用电话打市内、国际长途。
交通：与其它岛国一样，日本的道路都靠左通行。日本道路的车流量很大，务请不要横穿马路。出租车较贵，建议搭乘地铁。日本交通发达，地铁、电车就像一张无形大网，可带领我们去每一个日本街头。东京的交通相对比较拥挤，所以当地的上班族们也不太开车上下班（虽然日本车又便宜质量又好）。出租车在日本似乎不那么受欢迎，因为费用比较昂贵，一般是2公里起价650日元，相当于人民币50元左右。
治安：日本是社会治安较好的国家，但为以防万一，请您注意自身贵重物品的管理及尽量避免单独行动。建议出国前还是买个针对境外的旅游保险比较稳妥，国内国内的平安保险、人保财险等也都有卖，价格也不贵。还是挺方便的，下面是平安网站的链接，可供参考。/shop/product/abroadinsurance.jsp?WT.mc_id=baidut07
药店：日本的药店可不是光卖药，而是化妆品店哦。听说一般日本人不去百货商店买日常用的化妆品，而是去药店，从洗发水到日常化妆品一应俱全，而且通常是8—8.5折，非常方便，也很实惠。
电器店：在日本也有很多类似永乐、国美的大型家电卖场。秋叶原是闻名的电器街，有250家以上的电器商品专卖店。每年夏天和冬天举办的两次电器节是这里最大的节日，不要错过了购物的绝好机会。此外bikukamera和yodobashi也是两家很有名的电器店，都有自己的“PrintCard”，当你在店里第一次购物后，就可以凭护照办理此卡，再购买电器商品时就可以靠积分享受8.5—9折的优惠。
Outlet：在中央道线路上的东京至箱根高速公路之间，有一处叫御殿场的Outlet，那里有许多名牌商店，出售各种服装和首饰，其中不乏一些国际名牌。虽然有些款式比较过时，但价格要比正规的大商场里便宜许多，极具诱惑力哦，许多当地人乐此不疲地到这里来“淘宝”。
餐饮店：日本的餐饮店非常的干净，特别是街头巷尾的拉面馆，由于馆内的面积不是很大，常常会排很长的队伍，不过也不用担心会花很多的时间，拉面味道很鲜美。一般的餐馆会设有禁烟区和吸烟区，店员会问你“抽不抽烟？”之后才带位。
小费：在日本，基本上不会有付小费的习惯。
退税：在电器店里，从2005年12月始，外国人在日本电器店买东西，无法在享受退税，不过买电器会有积分，可当场抵扣。在百货店里购物，可享受退税，一般在总价的5%左右。
日式旅馆：日本温泉旅馆的晚餐一般是定食（类似套餐），对于胃口大的一些游客，可能会出现吃不饱的情况。所以建议饭后，再泡一次温泉（可以保证睡眠的质量），然后去体验一下日本夜宵（拉面等）。**本酒店房间内很少有牙刷、牙膏，拖鞋最好自备，旅程中就餐很难准时，由于日本当地生活指数较高，最好自备一些零食，以便饥饿时有东西吃。如春天去最好带口罩，如果是冬天下雪还要带墨镜、帽子，勿穿高跟鞋，日本温泉多，要享用，最好自带相关用品。
浴衣：去日本总要体验一下日本的风情，泡温泉是必不可少的，泡完温泉后要穿上温泉旅馆特意为客人准备的日本浴衣。浴衣有规定的穿法，一不小心就会闹出笑话来，一般来说，浴衣的穿法是“右下左上”把左边的那一面放在上面，然后系上腰带就大功告成了。
防寒措施：在日本阿尔卑斯的千叠敷等高山地带，气温会达到-10℃~-20℃左右。厚实的外套是必不可少的，手套、围巾、防滑的靴子、帽子也是御寒的必备品。
防滑靴：由于冬天大雪覆盖，地上很容易结冰、以致脚底打滑，建议不要选择皮靴（高跟）或者容易脚底打滑的鞋子。（在滑雪场或酒店可提供防滑靴的租借。）
防晒：不要以为只有夏天才需要防晒，其实冬天也一样需要。在雪地里，周围白茫茫一片，加上太阳光的反射，很容易灼伤眼睛和肌肤，这个时候，就需要隔离霜的帮助和准备一副太阳眼镜来保护自己了。
注意：
1、不要忘了脱鞋
在日本，入乡随俗，无论是进入宾馆的房间，还是到日本人的家里做客，或是进会议室、办公室，总之，只要是进屋就要换拖鞋，有时还要换两遍拖鞋。换拖鞋的习俗在日本不容违犯。进屋前，千万不要忘了脱鞋。
2、出门千万要带伞
出门要带伞。日本是海洋性气候，晴雨不定，带上一把伞有备无患。旅游就带折叠伞，但是，公干、探亲就最好带长把绅士伞。因为在日本，多数商店门前，甚至私家住宅门旁，都有一个伞筐，把儿长的伞可以立在筐内，而折叠伞是不能放入伞筐中的。
3、花钱不用给小费
日本和许多亚洲国家一样，没有给小费的习惯。因为大饭店、大餐厅的账单之中，已加上了10%――15%的服务费。而出租车如无特别的服务，也没有给小费的必要。至于在美容院、理发馆、酒吧及夜总会等地消费，也都无需付小费。
4、渴了就喝自来水
日本的自来水是可以直接饮用的。车站及大型公共场所都有自来水喷水口。大饭店、大餐厅都备有矿泉水供客人饮用。
5、自带手机没法用
去日本不必带手机。因制式不同，自带手机在那儿根本没法用。另外，日本的电压为110伏特，(主要是两脚扁插头)所以，自带的相机、录像机等电池充电器如不是110-240伏特兼容的，也无法使用。
6、买什么不买什么
日本免税店里的小型家用电器质量非常好，价格也很便宜。带些回来馈赠亲朋又大方又实惠。买小件精品玩具，衣服、鞋等也不合算，大多是中国制造，而且贵的惊人。此外，日本的胶卷和相机专用锂电池也比国内贵，出国时可多带一些。日本的百货公司和商店在晚上七点左右就关门了，(只有极少数的开到九点)所以想在晚上逛商场采购几乎不可能。
7、地铁方便又便宜
如果想在日本自己逛街，最好坐地铁，因为它最便宜。日本地铁交通十分发达，地铁线路密如蛛网，地铁站直通高楼底层，供你出行选择的余地很大。日本的消费很高，出租车当然就很贵了。如果自己出钱的话，还是出门坐地铁吧。另外，旅游住酒店，你不会日文，自己出街，最好带一张酒店的名片，方便万一迷路可以搭车回来。
8、兑换货币不方便
在日本，兑换货币须在外币兑换银行或其它合法的货币兑换场所兑换。此外，还须出示自己的护照。但日本银行兑换业务只在上午9：00到下午3：00间进行。而且星期六、日及主要假日，银行还全天休息。所以一般只能在饭店里换钱，但要比银行兑换稍贵一些。
9、打电话
红色及粉红色电话：适用于打日本国内电话，只接受十日元硬币(十元三分种)绿色及金**电话：可以打国际长途，接受电话卡或十元或一百日元硬币。当然最好是买个IP电话卡了。
为什么日本人晚上爱去应酬喝酒吃饭，但是街上却很少有胖子？
1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
3、日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。
4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。
5、蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？
日本是全世界肥胖率最低的国家，并不是说日本人不喜欢吃喝，日本人对于吃喝这件事从来不马虎和亏待他们自己。他们晚上去应酬喝酒吃饭，并不是真正的去大吃大喝。众所周知，日本的饮食是非常清淡的，日本人也是非常的注重养生这一块儿，就算他们晚上去应酬喝酒吃饭，也是会非常注意营养搭配和脂肪摄入的，所以在日本，街上很少有胖子。
而且很多时候日本人出去应酬喝酒吃饭，主要就是为了谈公事。虽然也会点很多的菜，但是每一份的菜的量却是比较少的，而且卡路里也是非常低的，基本上都是以喝清酒为主。并不是说日本当地比较贫穷，这是他们长期养成的饮食习惯。这种饮食习惯对于现在的人来说是非常健康的，当然日本人虽然生活上非常的养生和健康，但是压力却非常的大。
现在不管是国内还是国外，当今的社会职场人员的压力都是非常大的，很多职场人员经常是加班到凌晨，在日本这样的情况也是非常常见的。很多人为了释放自己的压力，都会选择在下班后去小酌一杯，缓解一天工作带给自己的紧张感。当然，日本人在这方面也只是真的小酌，像我们国家说是吃夜宵喝酒应酬的话，就真的是大吃大喝，这也导致很多国家的肥胖率都高于日本。
很多人可能会觉得说有压力的话当然是选择吃一些好的来缓解自己的压力，放松心情，这样的做法确实是能让人感觉到身心愉快的，但是这样的方法也是有利有弊。像日本人，虽然也会选择这样的方法来释放压力，但是因为长期的思想上的消极，以及低卡路里的摄入，导致日本当地人出现了普遍的消瘦的情况。可能会有很多人非常羡慕日本的人都普遍的瘦，但是他们的消瘦的背后也有很多我们不知道的压力和痛苦。
日本人晚上那么晚了还去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，这是为什么呢？
日本人在吃这件事上从不亏待自己，他们也不是因为穷而吃不起。日本从20世纪60年代末期起一直是世界第二号经济强国，同时也是世界第三大出口国和进口国，所以日本人并不穷，那竟然条件那么好，为什么日本街上少有胖子呢？我会从三个方面解答。
这里说一下，其实日本人不爱吃炸鸡，日本人去酒屋喝酒也不会选择啤酒和炸鸡。
日本人到酒屋喝酒有一个习惯，开头先来一小杯鲜啤润润喉，然后根据自己的口味选择清酒。
清酒是日本人去酒屋时必喝的一种酒，日本清酒跟我们国家的白酒不一样，日本清酒主要是酿造酒，用大米、酒曲和水发酵出来的一种酒，度数不高，在15度左右，口感清淡不烈喉。而我们国家的白酒主要是蒸馏酒，度数偏高。
清酒口感淡雅不烈喉，所以在下酒菜的搭配上，日本人不会选择热量高、口味重的主食，一般日本人最喜欢清酒搭配海鲜刺身、寿司、花生米、黄瓜条这类清淡口感的食物。
像炸鸡、烤串之后的高热量食物，日本人都很少吃用，因为这会破坏清酒的口感，再者，吃烤串这种香咸味的东西费酒，要知道日本酒馆的食物都挺贵的，所以他们去酒馆喝酒大多都是聊天慢谈，一小碟花生米可以喝上三小时。
为什么日本街上鲜有胖子？
前面我们说了，日本人在酒馆喝酒基本上都是清淡饮食为主，不想我们撸串踩箱喝啤酒那样豪放，他们注重养生，在酒屋喝酒主要是借助氛围聊天，不为喝酒吃肉而来。
他们平常吃的寿司和海鲜刺身都是蘸酱油或者芥末吃，不会经过煎炒烹炸，所以摄入的油量和食盐都很少，海鲜和寿司回访含量也都很少，基本都是蛋白质，所以这也就是日本人长胖的原因。
那为什么日本人不喜欢吃炸鸡呢？
前面我们也说了，日本人主要以清淡饮食为主，因为习惯是一种很难更改的，去过日本的朋友都知道，炸鸡在日本并不盛行，很少日本人回去选择吃炸鸡，比起炸鸡，日本人更喜欢吃煎海昌鱼，海昌鱼蛋白质高，不易发胖。
试想一下，经常以清淡饮食为主的人，会去喝啤酒配炸鸡吗？显然不会。
当然日本也会吃炸鸡，一般是压力过大的职场人士，会用啤酒配炸鸡的方式解压，这种情况一般很少，因为职场人更懂得维持自己的身材，所以他们会吃炸鸡，但是少吃。
日本街上少见胖子还跟一个情况有关。
日本的消费贵，碟子大菜量少的情况相信大家也见到过，日本的餐饮大都是这种情况：价格贵、分量少。
如果你跟朋友五个人去日本吃海鲜刺身，消费3000元不一定全都吃得饱。
饮食消费贵，日本人在用餐的时候自然会克制，久而久之食量就会减小，这也是日本人不胖的原因。
结语：
最后我认为，日本街上少见胖子的原因跟日本的饮食习惯有关，具体可分为三条：一是日本人平常大都清淡饮食、注重养生；二是日本人主要以海鲜作为主食，不喜欢油炸热量高的食品；三是日本消费贵，菜品分量少，人的饭量也跟着小。
日本有哪些饭店哪里好吃
这就像是中国人非常喜欢宵夜，一样有不少年轻人都会选择在深夜去外面喝啤酒吃烧烤，其实是同样的道理。每一个国家都会有喜欢吃宵夜的人存在，例如我们在中国的各个角落，都可以看到深夜的大排档。大排档里面的美食十分吸引人，有热气腾腾的烧烤和手擀面，有麻辣鲜香的小龙虾，尤其是在炎热的夏季宵夜，绝对是必不可少的一个环节。其实在日本也有这样一类人，他们即便是很晚了，也依然会去居酒屋喝着啤酒，吃着炸鸡。
一、爱好宵夜
每个国家都会有宵夜爱好者，只不过因为饮食差异的不同，所以宵夜的种类也有所不同，中国的宵夜大多是烧烤火锅，而日本的宵夜则是炸鸡啤酒。夜深人静的时候总想要吃点什么，这时候当然是选择一份自己喜欢的食物，吃完之后感觉整个人都变得格外舒爽，把减肥的事情抛出脑后。
二、朋友聚餐
在日本当然也少不了社交，朋友之间聚餐是一件很正常的事情，大晚上几个好友一起去居酒屋吃炸鸡、聊着天、喝着啤酒，似乎是一件人生趣事。而且日本的宵夜种类本身不是很多，除了炸鸡和啤酒之外，实在没有太多多余的选择。
三、放松
吃炸鸡喝啤酒能够起到放松的作用，试想一下，工作一天非常繁忙，尤其是加班到很晚的状态下，当然需要放松一下。这时候稍微吃一些美食，心情自然就会得到改善，似乎一天的烦恼都烟消云散，又有活力继续面对第2天的工作了。
虽然国情不同，但民众的心理都是大致相同的，像炸鸡啤酒这种不是很正式的食物，通常都是因为自己喜欢才会去吃。不管是在哪一个国家，都会有喜欢吃宵夜的人。
去日本肯定要去尝尝日本的美食，今天小编就来和大家说说关于日本有哪些还不错的美食，这些美食小编比较建议大家在去日本的时候去看看，都是还不错的美食呢。
鹤桥风月
大阪烧作为大阪必吃小吃第一位，有些偏甜，如果不爱吃甜味饭的北方人可以跳过。日文称为Okonomiyaki，意为随你喜欢，始于300多年前，大阪人依照个人喜好加入了猪肉，虾，鸡蛋等配料，再淋上酱汁，演变为大阪烧。像“千房”和“鹤桥风月”这样的大阪烧连锁店很受顾客欢迎。另有一家名叫“Boteju”的老字型大阪烧店,迄今已有50多年的历史了。
tips：
1、大阪有很多家店，梅田就有三家，道顿崛也有一家。
2、酱汁很甜容易腻，第一次吃建议先少放一点酱试试。
3、据说梅田店用护照能打9折。
附近景点：梅田阪急百货
地址：大阪府大阪市北区曾根崎2丁目16-22
人均消费：1000日元
蟹道乐(道顿堀本店)
别以为这是国人大阪的打卡店品质就不行!一般一套蟹料理都是由一只蟹做成的，最常见的是清蒸，还可以蟹肉刺身、碳烤、油炸等，有意思的是蟹火锅，吃完鲜美的火锅后留下的汤，捞去杂物，放入白饭，即是美味的蟹粥。
Tips：
1.午市套餐比较划算，可在网上提前看好当季套餐进行预订。
2.饭点人较多，需要拿号等位，建议提前或者推后吃。蟹道乐其它分店也可以尝试。
3.午市人均4000-5000Yen，一人一个套餐。
地址：大阪市中央区道顿堀1-6-18
到达方式：地铁千日前线/四つ_线/御堂筋线，难波站，徒步大约5分钟
营业时间：11:00-23:00
人均消费：5000-8500日元
地鱼屋台大排档
到了大阪，第一时间想起来的当然是要吃刺身!
这家大排档是在京阪神制霸攻略书里推荐的10大长队餐馆攻略里提到的第二家。平价的大排档，没有多余的繁华装饰，有的是平价又美味的刺身料理。这样的美味我又怎能放过。在这里，一不留神就感受到了深夜食堂的氛围，喜欢整个大排档里小伙子都在一时间统一吆喝着加油的话语。几个特色也都sold
out，包括海葡萄，帆立贝刺身，牡丹虾(我不爱吃就没点)。一盘刺身500-600的价格不算便宜，但胜在绝对新鲜。
Tips:
1.不在著名商业区，下地铁后穿过天神桥筋，在巷子里，不太好找，最好问问当地人。日文这么写：とっつぁん
2.因为当地人很爱去吃，作为夜宵大排档，尽量避免18:00-20:00去吃。不提供午餐。
地址：大阪府大阪市北区天神_7丁目6-22
营业时间：周二-周日17:30-22:30，周一休息
人均消费：2000-3000日元
电话：81-6-6357-4649
Wasabi串三味
除了攻略里已经推烂了的元祖炸串，我锁定了一家米其林一星的炸串店——Wasabi，两人15000的预算尚可接受。用餐时间大约1-2小时的整体时长，从追求本真的餐具到开放式的餐台，干练的Chef就在我们前面开始准备食材，从切-蘸-炸，顺畅自然。
Tips：
1.只在晚上营业，需要至少提前3天预定，不要迟到，因为是要一排客人坐齐才会一起开始上菜的。因为你想，不可能一串一串炸，当然是一批一起炸的。
2.位置不算偏，但第一次有点不太好找，门面低调隐秘，只有一个暖帘标了店名。
3.炸串如果不是定量的套餐的话，你不叫停Chef是会一直上的，如果吃饱了要及时告诉服务生
5.所有烹饪过程都是当着食客的面完成的。有个小酱菜，用蔬菜叶子包着，非常不错。吃完可以再要。
6.叫停之后会有甜品，冰激凌非常不错。
附近景点：在道顿崛南边
地址：大阪府大阪市中央区_波1-1-17
营业时间：8000-10000日元
人均消费：chef‘schoice，就是一直上，上到你说饱为止
吉野寿司
大阪的寿司与东京的手握寿司有很大不同，被称为“Hakozushi”(箱寿司)——大阪的箱寿司，而吉野寿司将箱寿司做到了极致。这家名店的寿司色彩艳丽，口感纯正，在其他地方难以吃到哦。单人套餐在2800日元到5000日元之间。一些时令寿司可以单点。箱寿司不沾酱油和青葵，因此寿司原料中会有一些额外的调味品。
地址：大阪市中央区淡路町3-4-14
到达方式：地铁御堂筋线，汀屋桥站，徒步大约3分钟。
营业时间：午餐11:30-15:00，晚餐17:00-22:30;周六日及节假日午餐11:30-15:30，晚餐9:00-19:00。
夫妇善哉
作为难波的一条叫“法善寺小巷”的小街的代名词,“夫妇善哉”是大阪人很爱吃的一种甜食。开业到现在只卖红豆丸子汤，称为“善哉”。
红豆丸子汤采用最顶级的丹波大纳言小豆，熬煮8小时而成，粒粒饱满，味道甜中带咸，丸子也软糯有嚼劲。但我觉得很甜!
附近景点：就在难波心斋桥法善寺边上，可以在求个绘马挂
地址：大阪府大阪市中央区_波1-2-10法善寺MEOUTOビル
到达方式：地铁御堂筋线?千日前线、近铁、南海难波站步行5分钟
营业时间：10:00-22:30
人均消费：500日元
北村KITAMURA
寿喜烧是日式牛肉火锅，对于热衷牛肉料理的日本人来说，寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪，高品质牛肉外加店家的精心调制，足以让每个热爱日式牛肉火锅的吃货都满意而归了~
KITAMURA这家呢，吃过就知道，不愧是100多年历史的老店，从接待到服务到结账都是大妈大叔;但别小看他们，他们服务的态度、贴心的程度无可挑剔;糖、味淋、酱油简单的三者配合牛肉产生的化学反应确实威力无穷，不禁让人大赞，关西寿喜烧最高!
**：大阪市中央区东心斋桥1-16-27
到达方式：地铁御堂筋线，心斋桥站，徒步大约2分钟。
营业时间：周一至周六16:00-22:00，周日不营业
人均消费：9000-13000日元
__おばんざいゆうじ1972
在天保山或是环球影城玩了一天后，这家附近的炭烧专门店绝对会让你精神起来。在夜晚吃着一盘盘烧烤，喝着一杯杯啤酒，是多么
畅快的事。只需要花上2500日元你就能在此享用一顿美味的纯日式炭火烧烤，好好犒劳下自己。
附近景点：天宝山、环球影城
地址：大阪市港区_路2-6-91F
到达方式：地铁中央线/JR环线，弁天町站，徒步大约8分钟。
营业时间：17:00-24:00。
人均消费：2500日元
本家大たこ
在日本人心目中，“大阪等于章鱼烧”的印象早已根深蒂固，所以到大阪品尝最正宗的章鱼烧是体验最地道大阪市井美食的重点哦。位于大阪市中央区道顿堀的章鱼烧名店本家大章鱼则是最好的品尝地点啦。不过在吃到肉质鲜美的章鱼烧之前，老老实实的排一会儿长队吧。
地址：大阪市中央区道_堀1-5-10
到达方式：地铁御堂筋线，心斋桥站，徒步大约3分钟。
营业时间：17:00-24:00。
人均消费：1000日元以下
自由轩
在难波喝完夫妇善哉红豆汤，肚子还没填饱的话可以走到附近的自由轩，吃一下大阪最有名的咖喱饭。这家咖喱最特别的是已经拌在饭里，上面还加了个一只生鸡蛋，你别看这货卖相不怎么样，但味道炒鸡棒!
因为开久了，店面有点老，坐的很挤，人多的时候要拼桌。服务员都是老年人，但都打扮的很时髦。
附近景点：道顿崛
地址：大阪市中央区_波3-1-34
营业时间：11:20_21:20。周一不营业。
人均消费：500-1500日元
电话：0081-6-66315564
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